Dinzler Espresso OTTO Bio - Fairtrade 250g
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57.60€ / 1kg
- Geschmack: Schokoladig
- Sorte: Arabica/Robusta
- Beschaffenheit: Ganze Bohne
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Fairtrade
Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.
Feinschmecker Rösterei 2018
Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.
Kurzbeschreibung
- Biologischer Anbau, fair gehandelt und schonend geröstet
- Angenehmes Aroma, abgerundet mit feinen Karamellnoten
- Kaffeeverpackungen ohne Aluminium hergestellt
- Zubereitung im Vollautomaten, Siebträger oder Herdkocher empfohlen
- Dinzler im neuen Design - das Produktbild kann von der Bestellung abweichen. Der Inhalt ist identisch
Produktbeschreibung
Der Espresso Otto Bio ist eine Sonderedition aus dem Hause Dinzler und ist eine Hommage an den Gründer Otto Dinzler. Seit 1950 garantierte der Firmengründer seinen Kunden nur frischen Kaffee bester Qualität. Die verwendeten Bohnen stammen aus Indien und Nicaragua, wo sie biologisch angebaut und von Hand gepflückt werden. Zudem ist diese Mischung Fairtrade zertifiziert. Der volle Körper wird von feinen Karamellnoten perfekt abgerundet. Das angenehme Aroma und der facettenreiche Geschmack machen diesen Espresso zu einem exquisiten Geschmackserlebnis und zu einem wahren Klassiker. Das Haus Dinzler legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz und verzichtet daher komplett auf Aluminium bei der Herstellung der Kaffeeverpackungen. Alle Sorten sind Fairtrade zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Indien, Nicaragua |
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 95 |
| Aufbereitungsverfahren: | Nassaufbereitung |
| Aufbereitungstyp: | washed |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Schokoladig |
| Verpackungsart: | Dose |
| Herstellungsland: | Deutschland |
| roastmarket ist zertifiziert nach: | DE-ÖKO-007 |
Bewertungen
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