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Dinzler Bistro Mischung

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Verpackungsinhalt 250g

Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Siebträger
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
*Derzeit nur per PayPal oder Kreditkartenzahlung möglich
alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

2 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

1 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Schokoladig, Süßlich
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

Kurzbeschreibung

  • Geschmackvolle Bistro Mischung aus 95% Arabica- und 5% Robustabohnen
  • Mittelkräftige Intensität mit schokoladigen Nuancen und geringem Säureanteil
  • Hochwertige Kaffeebohnen Brasilien, Guatemala, Zambia, Honduras, Kolumbien und Indien
  • Röstung im schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren
  • Die Kaffeerösterei Dinzler setzt auf Geschmack und Nachhaltigkeit

Produktbeschreibung

Die Bistro Mischung von der Dinzler Kaffeerösterei sorgt für einen einzigartigen Kaffeegenuss aus 95% Arabica- und 5% Robustabohnen. Verwendet werden hochwertige Kaffeebohnen aus Brasilien, Guatemala, Zambia, Honduras, Kolumbien und Indien. Nach dem Waschen werden die Bohnen in einem schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren veredelt. So entsteht ein aromatisches Geschmacksbild mit schokoladigen und leicht süßlichen Nuancen. Die Bistro Mischung zeichnet sich durch eine mittelkräftige Intensität sowie eine geringe Säure aus. Wahre Kaffeekenner und Neueinsteiger sind von dem vollmundigen und erdigen Charakter überzeugt. Der Kaffee ist vielfältig zu genießen und schmeckt unter anderem als Caffé Crème oder mit einem Schuss Milch ausgezeichnet. Auch pur sorgt die Bistro Mischung für einen vollkommenen Genussmoment. Für die Zubereitung werden Siebträgermaschinen, Espressokocher und Kaffeevollautomaten empfohlen. Verpackt in einem hochwertigen 4-Kant-Siegel-Beutel bleibt der Kaffee länger aromatisch und schmeckt auch nach Monaten noch frisch geröstet. Wer sich für andere Sorten von Dinzler interessiert, wird im Sortiment von roastmarket fündig. Die Dinzler Kaffeerösterei aus Bayern ist ein Familienbetrieb, der besonderen Wert auf Umweltschutz und Nachhaltigkeit legt und daher bei seinen Kaffeeverpackungen gänzlich auf Aluminium verzichtet.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Brasilien, Guatemala, Honduras, Indien, Kolumbien, Zambia
Bohnensorte: Arabica/Robusta
Spezialität: Blend
Arabica-Anteil (in %): 95
Aufbereitungsverfahren: Nassaufbereitung
Aufbereitungstyp: washed
Röstung: Espresso/Kaffee
Hauptnote Aroma: Schokoladig, Süßlich
Verpackungsart: Beutel
Kaffeeart: Caffè Crème
Herstellungsland: Deutschland

Bewertungen

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Dinzler Bistro Mischung
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