Für den Espresso Emerald setzt das Haus DANESI Caffè auf eine Mischung aus hochwertigen Arabica Bohnen aus Mittel- und Südamerika, die mit einem Anteil von 30% Robusta-Bohnen aus Indien und Indonesien eine außergewöhnliche Zusammensetzung bilden. Die sehr gute und gleichmäßige Cremabildung ist sicher dem Robusta-Anteil zuzuschreiben. Das Aroma ist jedoch außerordentlich ausgewogen. Kräftig ohne bitter zu sein, ein sehr geringer Säureanteil und durchaus langanhaltend im Abgang. Ideal lässt sich diese Mischung als Espresso, aber auch als Latte Macchiato genießen und kann mit einem Siebträger oder Vollautomaten perfekt zubereitet werden. Die ganzen Bohnen dieser Mischung werden in einem 1 kg-Vakuumbeutel verpackt. Die italienische Familienrösterei DANESI-Caffè, die bereits in der vierten Generation geführt wird, legt besonderen Wert auf Qualität, Ökologie und soziales Engagement.