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DANESI Caffè Espresso Emerald 1kg
DANESI Caffè Espresso Emerald 1kg DANESI Caffè Espresso Emerald 1kg DANESI Caffè Espresso Emerald 1kg DANESI Caffè Espresso Emerald 1kg

DANESI Caffè Espresso Emerald 1kg

Danesi Caffè
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.          
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • 70% feinste Arabicabohnen und 30% Robustabohnen aus Afrika, Brasilien und Mittelamerika bilden diese Mischung
  • Besonders durch einen geringen Anteil an Bitterstoffen
  • Durch die dunkle Röstung entsteht eine kräftig, intensive Mischung
  • Danesi legt hohen Wert auf die Rohkaffee-Richtlinien
  • Hervorragend für Vollautomaten und Siebträger geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

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DANESI Caffè Espresso Emerald 1kg

Der Danesi Espresso Emerald ist eine 70/30 Arabica-Robusta-Mischung, welche aus feinsten Bohnen aus Afrika, Brasilien und Mittelamerika besteht. Durch die etwas dunklere Röstung ist dieser Espresso etwas kräftiger und intensiver im Geschmack. Besonders ist der geringe Gehalt an Bitterstoffe, welcher durch ein schonendes Röstverfahren erzielt wird. Danesi legt besonderen Wert auf die Rohkaffee-Richtlinien und hat somit hoch angelegte Erntenormen und Verarbeitungsweisen.

Modellnummer: 1010125

EAN: 8000135626269

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