Caffè Moak Forte Rock 1kg
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24.39€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Extravaganter Blend aus Arabica- und Robusta-Bohnen
- Vollmundige Röstung mit Noten von gerösteten Mandeln, dunkler Schokolade und einem Hauch Haselnuss
- Exquisite Bohnen aus Brasilien, Honduras, dem Kongo, Ruanda, Indonesien, Uganda und Vietnam
- Bohnensorten: NY 2, SHG, KIWU4, Bourbon, AP1, AA und GR1
- Aus der sizilianischen Rösterei Moak
Produktbeschreibung
Für wahre Genießer ist der Caffé Moak Forte Rock ein echter Garant, wenn es um extravagante Genussmomente geht. Die Zusammenstellung von aromatischen Arabica-Bohnen gepaart mit cremigen Robusta-Bohnen sorgt bei der Mischung für einen hervorragenden Charakter. Geröstete Mandeln und dunkle Schokolade zeigen gleich beim ersten Schluck, wohin es bei der vollmundigen Röstung hingeht. Dazu begeistert der Blend mit einem vollen Körper und einer kaum merkbaren Säure, die von einer besonders lang anhaltender Note von feinster Haselnuss abgerundet wird. Der Geschmack erinnert dabei an den Ursprung der exquisiten Bohnen, die auf Farmen in Brasilien, Honduras, dem Kongo, Ruanda, Indonesien, Uganda sowie Vietnam perfekte Bedingungen vorfinden und dort optimal reifen. Mit viel Geschick und Geschmack stimmen erfahrene Röstmeister die Bohnensorten NY 2, SHG, KIWU4, Bourbon, AP1, AA und GR1 aufeinander ab, um in der Tasse ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu zaubern. Abgefüllt in aromatisch versiegelten 1kg-Beutel findet die Kreation ihren Weg direkt nach Hause. Auf Sizilien entstehen in der Rösterei Moak seit 1967 hochwertige Kaffeekreationen durch die Verbindung aus Tradition und Moderne. Mittlerweile ist die Marke Moak in zahlreichen Ländern auf fünf Kontinenten vertreten ist.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Brasilien, Honduras, Indonesien, Kongo, Ruanda, Uganda, Vietnam |
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Kaffee Varietät: | AA, AP1, Bourbon, GR1, KIWU4, NY 2, SHG |
| Spezialität: | Blend |
| Aufbereitungsverfahren: | Nassaufbereitung, Trockenaufbereitung |
| Aufbereitungstyp: | washed, natural |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Fruchtig, Schokoladig |
| Nebennote Aroma: | Mandel, Haselnuss, dunkler Kakao |
| Verpackungsart: | Vakuumbeutel |
| Kaffeeart: | Caffè Crème, Cappuccino, Espresso, Filterkaffee, Latte Macchiato, Moka |
| Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Caffè Moak S.p.A., 97015 Modica (RG), Italy Viale delle Industrie, 49-51-53 |
| Herstellungsland: | Italien |
| Aufbewahrungsanweisung: | Kühl und trocken lagern |
| Zutaten | |
|---|---|
| Verkehrsbezeichnung: | geröstete Kaffeebohnen |
| Zutaten: | gerösteter Kaffee |
Bewertungen
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