Café Royal Crema Bohnen 1kg
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Café Royal Crema Bohnen 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Feine, wohlschmeckende Haselnussnote im Abgang
  • Perfekt geeignet für die Zubereitung als Lungo
  • Vollmundiges und kräftiges Aroma mit fester Crema
  • Erinnert an die „La Dolce Vita“
  • UTZ-Zertifizierung garantiert nachhaltige Kaffeeproduktion

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

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Produktbeschreibung

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Café Royal Crema Bohnen 1kg

Der Sorte “Crema” von Café Royal überrascht die Geschmacksgaumen mit einer zarten Haselnuss-Nuance und ist ein Trinkgenuss für jeden Kaffeeliebhaber, der an die „La Dolce Vita“ erinnert werden möchte. Dieser Kaffee besteht aus einer 100 prozentigen, feinen Arabicabohnen Mischung, welche das vollmundige Aroma des Kaffees unterstreicht. Die sorgfältige Zusammenstellung der Bohnen mittlerer Röstung, beschert einen vollen, Körper bei milder Intensität und eine feste, sahnige, dennoch lockere Crema. Perfekt abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit einer dezenten Säure. Es wird empfohlen diese Kaffeesorte als Lungo zu genießen. Das gesamte Kaffeesortiment der Schweizer Rösterei, somit auch der Café Royal Crema Bohnen Kaffee, ist UTZ-zertifiziert und garantiert somit eine nachhaltige Kaffeeproduktion. Zudem ist Café Royal für seine hervorragende Kaffeequalität bekannt und der 60 jährigen Erfahrung als Qualitätsrösterei in der Schweiz.

EAN: 7617014175742

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