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Café Intención Espresso Intensivo Bio 1kg

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Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
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alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
5 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Sehr dunkel

4 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

4 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Viel

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Würzig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Fairtrade

Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.

Kurzbeschreibung

  • Blend aus 60% Arabica- und 40% Robusta-Bohnen
  • Sehr dunkle Espressoröstung mit intensivem Aroma, herausragender Säurenote und haselnussbrauner Crema
  • Mit fair gehandelten Bio-Bohnen
  • Wir empfehlen die Zubereitung als Caffè Crema, Cappuccino oder Latte Macchiato
  • Café Intención steht nicht nur für hervorragende Kaffee- und Kakaoqualität, sondern auch für eine bessere Welt

Produktbeschreibung

Wer einen starken Kaffee zu schätzen weiß, wird den Café Intención Espresso Intensivo Bio lieben. Denn der Blend aus besten Arabica- und Robusta-Bohnen hat es in sich. Eine sehr dunkle Espressoröstung macht deutlich, wohin die Reise hier geht. Begleitet wird der Geschmack von einem intensiven Aroma und einer herausragenden Säurenote, die kaum zu beschreiben ist. Abgerundet wird der Charakter der Mischung von einer dichten, haselnussbraunen Crema. Die Kreation wird aus exquisiten Bio-Bohnen zusammengestellt, die auf Farmen vor Ort unter idealen Bedingungen angebaut werden. Zudem werden die Kaffeebauern an dem Gewinn jeder einzelnen Verpackung beteiligt – so geht fair gehandelter Kaffee heute. Das zaubert ein Lächeln ins Gesicht aller. Dieser Kaffee eignet sich hervorragend für alle Spezialitäten mit stabiler Crema. So empfehlen wir die Zubereitung im Vollautomaten oder in der Siebträgermaschine als Caffè Crema, Cappuccino oder Latte Macchiato. Seit den Anfängen in den 50er- und 60er-Jahren steht der Pionier Albert Darboven und später die Marke Café Intención nicht nur für hervorragende Kaffee- und Kakaoqualität, sondern auch für eine bessere Welt. Noch heute wird der Anbau vor Ort regelmäßig kontrolliert, so dass nur die besten und fairsten Zutaten in die Tasse kommen.

Bewertungen

Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.

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