
BLÆK Specialty Instant Coffee No. 1 Kolumbien 21g
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Anzahl
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3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
2 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
3 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Geschmack
Fruchtig, Schokoladig, Karamell
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Löslicher Kaffee
Unsere Zubereitungsempfehlung
Löslicher Kaffee
Kurzbeschreibung

- 100% Arabica aus Kolumbien; Caturra- und Typica-Bohnen
- Hauptnote: Karamell und Bergamotte
- Mit der Auszeichnung „Specialty Coffee“, hergestellt in Hamburg
- Zubereitung: Inhalt eines Sachets mit heißem Wasser aufgießen
- Das junge Unternehmen BLÆK Coffee aus Hamburg steht für genüsslichen Instantkaffee
Produktbeschreibung
Der Specialty Instant Coffee No. 1 von der Marke BLÆK Coffee ist ein löslicher Bohnenkaffee für die Zubereitung von Americano, welcher besonderen Geschmack und praktische Zubereitung vereint. Er besteht aus 100% Arabica, wobei die Varianten Caturra und Typica verwendet werden. Die Kaffeebohnen werden in Huila in Kolumbien auf 1.520 bis 1.650 Höhenmeter angebaut und geerntet. Der Kaffee hat ein fruchtiges, schokoladig-karamelliges Aroma mit Noten von Bergamotte. Er ist eher sauer und von der Intensität auf der milderen Seite. Der mittlere Röstgrad sorgt für einen ausgewogenen Geschmack. Die verwendeten Kaffeebohnen dürfen sich mit der Auszeichnung „Specialty Coffee“ schmücken. Eine Box enthält 21 Gramm des löslichen Kaffees, welcher in sieben Sachets á 3g portioniert ist. Für eine Tasse Kaffee wird der Inhalt eines Sachets mit heißem Wasser aufgegossen und nach Belieben serviert. Durch seine Portionierung eignet er sich ideal, um unterwegs eine Tasse zuzubereiten. BLÆK Coffee ist ein junges Unternehmen aus Hamburg, das qualitativen Kaffeegenuss mit der Einfachheit des löslichen Kaffees verbindet.
Bewertungen
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