Berliner Kaffeerösterei Espresso Spreeathen

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  • Blend aus 50% Arabica und 50% Robusta
  • Dunkle Espressoröstung mit sehr intensivem Aroma und Noten von gerösteten Nüssen und Rohrzucker
  • Exquisite Bohnen aus Indien, Brasilien und Kolumbien
  • Gelingt ideal im Vollautomaten, im Siebträger oder in der Mokkakanne
  • Aus der Berliner Kaffeerösterei – der Manufaktur mit Liebe, Leidenschaft und Trommelröstmaschinen
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Geschmack: Nussig, Süßlich

Sorte: Arabica/Robusta, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

4 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

4 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

1 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Feinschmecker Rösterei 2018

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

Produktbeschreibung

Berliner Kaffeerösterei Espresso Spreeathen

Ein ausgewogenes Genusserlebnis aus Arabica- und Robusta-Bohnen verspricht der Espresso Spreeathen aus der Berliner Kaffeerösterei. Liebhaber einer dunklen Espressoröstung mit besonders intensivem Aroma werden diesen Blend lieben. Dazu gesellen sich Noten von gerösteten Nüssen und einem Hauch von Rohrzucker. Angebaut werden die exquisiten Bohnen unter der Sonne Indiens, Brasiliens und Kolumbiens. Dort können sie unter idealen Bedingungen reifen, um nach der Ankunft in der Manufaktur veredelt zu werden. Hier rösten erfahrene Meister die Bohnen in der Trommel bei niedrigen Temperaturen je nach Charge 12 bis 18 Minuten, damit diese später in der Tasse ihr ganzes Aroma entfalten können. Am besten gelingt der Espresso Spreeathen im Vollautomaten, im Siebträger oder in der Mokkakanne. Die Kreation stammt aus dem großen und hochwertigen Sortiment der Berliner Kaffeerösterei – der Manufaktur mit Liebe, Leidenschaft und Trommelröstmaschinen.

Bewertungen

Berliner Kaffeerösterei Espresso Spreeathen 250g
Berliner Kaffeerösterei Espresso Spreeathen

Ganze Bohne, Gemahlen

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