Baratza Virtuoso + Plus

Die Baratza Virtuoso + ist eine high-performance Kaffeemühle für den professionellen Heimgebrauch, die hohen Ansprüchen gerecht wird. Sie verfügt über ein elektromotorgetriebenes Kegelmahlwerk (40mm) aus hochwertigem und langlebigem Edelstahl. Es kann zwischen 40 feinjustierbaren Mahlgraden gewählt werden, welche das Spektrum von 200 – 1200µ abdecken und somit Mahlgut für alle gängigen Zubereitungsarten liefern. Der Mahlvorgang dauert je nach eingestelltem Mahlgrad nur 1,5 – 2,4 g/sec. Das Endergebnis ist ein sauberes, homogenes und reproduzierbares Ergebnis. Über das LCD-Display lässt sich eine praktische Timerfunktion steuern, mit der gleich große Mengen Mahlgut nacheinander erzeugt werden können. Über die „Pulse“-Taste lässt sich der Mahlvorgang manuell starten und stoppen. Die Virtuoso + ist besonders geräuscharm, da sie über einen Gleichstrommotor (110W) mit elektronischer Drehzahlregelung und Getriebeuntersetzung verfügt. Der standfeste Metallsockel und die 4kg Gesamtgewicht stabilisieren die Maschine beim Mahlvorgang. Am Ende landet das Mahlgut im beleuchteten Mahlgutauswurf oder optional direkt im Siebträger. Die Mühle hat die Maße 12 x 35 x 16cm. Die Kapazität des Bohnenbehälters liegt bei 230g, die des Auffangbehälters bei etwa 140g Mahlgut.