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Kaffee aus Mittelamerika

Kaffee aus Mittelamerika gilt bei vielen Liebhabern des köstlichen Heißgetränks als der beste der Welt. Die Anbaugebiete in Costa Rica, Nicaragua, Guatemala, El Salvadavor und der Karibik genießen aus gutem Grund den Ruf, Kaffeebohnen von höchster Qualität zu züchten.

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Wittmann Kaffee Kaffeehausmischung Wittmann Kaffee Kaffeehausmischung Wittmann Kaffee Kaffeehausmischung
ab 7.99€
31.96€ / 1kg

Wittmann Kaffee Kaffeehausmischung

(53)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

caffè baresi Crema Delicato caffè baresi Crema Delicato caffè baresi Crema Delicato
ab 7.99€
31.96€ / 1kg

caffè baresi Crema Delicato

(56)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich, Karamell, Vanille
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Nur bei uns
Public Coffee Roasters Black Pearl Espresso Public Coffee Roasters Black Pearl Espresso Public Coffee Roasters Black Pearl Espresso
ab 9.50€
38.00€ / 1kg

Public Coffee Roasters Black Pearl Espresso

(20)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich, Karamell
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

roastmarket Espresso Blend roastmarket Espresso Blend roastmarket Espresso Blend
16.49€
16.49€ / 1kg

roastmarket Espresso Blend

(22)
  • Geschmack: Schokoladig, Karamell
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018CREMA Röster des Jahres 2008Nur bei unsRoester des Jahres 2020Direkthandel
Supremo Buenaventura Supremo Buenaventura Supremo Buenaventura
ab 8.50€
34.00€ / 1kg

Supremo Buenaventura

(17)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Gorilla Superbar Crema 1kg Gorilla Superbar Crema 1kg Gorilla Superbar Crema 1kg
-5%
15.99€ 16.99€
15.99€ / 1kg

Gorilla Superbar Crema 1kg

(1213)
  • Geschmack: Nussig, Röstig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Nur bei uns
Lucaffé Raffaello 700g Lucaffé Raffaello 700g Lucaffé Raffaello 700g
25.99€
37.13€ / 1kg

Lucaffé Raffaello 700g

(11)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

2 /4
Intensität

Mittel

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

roastmarket Coffee Blend roastmarket Coffee Blend roastmarket Coffee Blend
16.49€
16.49€ / 1kg

roastmarket Coffee Blend

(15)
  • Geschmack: Nussig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

DLG-Goldmedaille 2020DLG-Goldmedaille 2022
Caffè Caimano Espresso Classico Caffè Caimano Espresso Classico Caffè Caimano Espresso Classico
ab 6.69€
26.76€ / 1kg

Caffè Caimano Espresso Classico

(300)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Nur bei unsDLG-Goldmedaille 2022
Gorilla Espresso Impianto 1kg Gorilla Espresso Impianto 1kg Gorilla Espresso Impianto 1kg
-17%
18.99€ 22.99€
18.99€ / 1kg

Gorilla Espresso Impianto 1kg

(171)
  • Geschmack: Fruchtig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Lucaffé Espresso Bar 1kg Lucaffé Espresso Bar 1kg Lucaffé Espresso Bar 1kg
19.99€
19.99€ / 1kg

Lucaffé Espresso Bar 1kg

(237)
  • Geschmack: Röstig, Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Drago Mocambo Gran Bar 1kg Drago Mocambo Gran Bar 1kg Drago Mocambo Gran Bar 1kg
22.90€
22.90€ / 1kg

Drago Mocambo Gran Bar 1kg

(223)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

1 /4
Intensität

Mild

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Gorilla Kaffeehaus Mischung 1kg Gorilla Kaffeehaus Mischung 1kg Gorilla Kaffeehaus Mischung 1kg
-13%
16.49€ 18.99€
16.49€ / 1kg

Gorilla Kaffeehaus Mischung 1kg

(296)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Caffè Monicella Espresso Caffè Monicella Espresso Caffè Monicella Espresso
-25%
14.99€ 19.99€
14.99€ / 1kg

Caffè Monicella Espresso

(6)
  • Geschmack: Röstig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

CREMA Röster des Jahres 2009Feinschmecker Rösterei 2018Direkthandel
Elbgold Espresso Neunbar Elbgold Espresso Neunbar Elbgold Espresso Neunbar
ab 8.99€
35.96€ / 1kg

Elbgold Espresso Neunbar

(141)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Tre Forze Award
TRE FORZE! Caffè Espresso TRE FORZE! Caffè Espresso TRE FORZE! Caffè Espresso
ab 11.49€
45.96€ / 1kg

TRE FORZE! Caffè Espresso

(339)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
5 /5
Röstgrad

Sehr dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

CREMA Röster des Jahres 2014Feinschmecker Rösterei 2014
Speicherstadt Forte Espressomischung Speicherstadt Forte Espressomischung Speicherstadt Forte Espressomischung
ab 6.90€
27.60€ / 1kg

Speicherstadt Forte Espressomischung

(206)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Lucaffé Mamma Lucia 1kg Lucaffé Mamma Lucia 1kg Lucaffé Mamma Lucia 1kg
-5%
18.99€ 19.99€
18.99€ / 1kg

Lucaffé Mamma Lucia 1kg

(83)
  • Geschmack: Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Drago Mocambo Suprema 1kg Drago Mocambo Suprema 1kg Drago Mocambo Suprema 1kg
20.90€
20.90€ / 1kg

Drago Mocambo Suprema 1kg

(147)
  • Geschmack: Fruchtig, Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Caffè Monicella Caffè Crema Caffè Monicella Caffè Crema Caffè Monicella Caffè Crema
-25%
14.99€ 19.99€
14.99€ / 1kg

Caffè Monicella Caffè Crema

(5)
  • Geschmack: Nussig, Röstig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018
Dinzler Espresso Il Gustoso Dinzler Espresso Il Gustoso Dinzler Espresso Il Gustoso
ab 8.19€
32.76€ / 1kg

Dinzler Espresso Il Gustoso

(131)
  • Geschmack: Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Nur bei unsGoldene Kaffeebohne
Andraschko Déjà vu Andraschko Déjà vu Andraschko Déjà vu
-10%
ab 8.99€ 9.99€
35.96€ / 1kg

Andraschko Déjà vu

(32)
  • Geschmack: Fruchtig, Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018
Berliner Kaffeerösterei Berliner Frühstückskaffee Berliner Kaffeerösterei Berliner Frühstückskaffee Berliner Kaffeerösterei Berliner Frühstückskaffee
ab 7.99€
31.96€ / 1kg

Berliner Kaffeerösterei Berliner Frühstückskaffee

(74)
  • Geschmack: Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Gorilla Superbar Crema Vorteilspaket 4kg Gorilla Superbar Crema Vorteilspaket 4kg Gorilla Superbar Crema Vorteilspaket 4kg
-8%
61.99€ 67.96€
15.50€ / 1kg

Gorilla Superbar Crema Vorteilspaket 4kg

(192)
  • Geschmack: Nussig, Röstig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

CREMA Röster des Jahres 2009Feinschmecker Rösterei 2018Direkthandel
Elbgold Mischgold Elbgold Mischgold Elbgold Mischgold
ab 8.49€
33.96€ / 1kg

Elbgold Mischgold

(93)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

2 /4
Intensität

Mittel

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Lucaffé „DER PATE“ 1kg Lucaffé „DER PATE“ 1kg Lucaffé „DER PATE“ 1kg
-11%
19.49€ 21.99€
19.49€ / 1kg

Lucaffé „DER PATE“ 1kg

(41)
  • Geschmack: Süßlich, Würzig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Röster des Jahres 2015BioNur bei uns
Murnauer San Pedro Bio Honduras Murnauer San Pedro Bio Honduras Murnauer San Pedro Bio Honduras
ab 9.49€
37.96€ / 1kg

Murnauer San Pedro Bio Honduras

(79)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018
Dinzler Wiener Mischung Dinzler Wiener Mischung Dinzler Wiener Mischung
ab 7.89€
31.56€ / 1kg

Dinzler Wiener Mischung

(79)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

DLG-Goldmedaille 2021DLG-Goldmedaille 2022
caffè baresi Espresso Vivo caffè baresi Espresso Vivo caffè baresi Espresso Vivo
ab 8.69€
34.76€ / 1kg

caffè baresi Espresso Vivo

(49)
  • Geschmack: Fruchtig, Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Käfer Caffé Crema Lungo 1kg Käfer Caffé Crema Lungo 1kg Käfer Caffé Crema Lungo 1kg
11.49€
11.49€ / 1kg

Käfer Caffé Crema Lungo 1kg

(50)
  • Geschmack: Fruchtig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
2 /5
Röstgrad

Hell

1 /4
Intensität

Mild

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018Nur bei uns
Berliner Kaffeerösterei Berliner Metropolen Mischung Berliner Kaffeerösterei Berliner Metropolen Mischung Berliner Kaffeerösterei Berliner Metropolen Mischung
ab 8.49€
33.96€ / 1kg

Berliner Kaffeerösterei Berliner Metropolen Mischung

(16)
  • Geschmack: Nussig, Süßlich
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Nur bei uns
Public Coffee Roasters Dark Temptation Public Coffee Roasters Dark Temptation Public Coffee Roasters Dark Temptation
ab 8.00€
32.00€ / 1kg

Public Coffee Roasters Dark Temptation

(22)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018
Berliner Kaffeerösterei Berliner Perle Berliner Kaffeerösterei Berliner Perle Berliner Kaffeerösterei Berliner Perle
ab 7.99€
31.96€ / 1kg

Berliner Kaffeerösterei Berliner Perle

(26)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

DLG-Goldmedaille 2020DLG-Goldmedaille 2022
Caffè Caimano Espresso Classico Vorteilspaket 4kg Caffè Caimano Espresso Classico Vorteilspaket 4kg Caffè Caimano Espresso Classico Vorteilspaket 4kg
-20%
69.99€ 87.96€
17.50€ / 1kg

Caffè Caimano Espresso Classico Vorteilspaket 4kg

(300)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Pellini Espresso Superiore N° 42 Tradizionale gemahlen 250g Pellini Espresso Superiore N° 42 Tradizionale gemahlen 250g Pellini Espresso Superiore N° 42 Tradizionale gemahlen 250g
5.99€
23.96€ / 1kg

Pellini Espresso Superiore N° 42 Tradizionale gemahlen 250g

(27)
  • Geschmack: Röstig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Gemahlen
5 /5
Röstgrad

Sehr dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Kimbo Espresso Napoli gemahlen 250g Kimbo Espresso Napoli gemahlen 250g Kimbo Espresso Napoli gemahlen 250g
-20%
5.55€ 6.99€
22.20€ / 1kg

Kimbo Espresso Napoli gemahlen 250g

(23)
  • Geschmack: Blumig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Gemahlen
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

CREMA Röster des Jahres 2009Feinschmecker Rösterei 2018Direkthandel
Elbgold Sechs A Classic Espresso Elbgold Sechs A Classic Espresso Elbgold Sechs A Classic Espresso
ab 10.99€
43.96€ / 1kg

Elbgold Sechs A Classic Espresso

(161)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Feinschmecker Rösterei 2018Nur bei uns
Dinzler Espresso Andiamo Dinzler Espresso Andiamo Dinzler Espresso Andiamo
ab 8.99€
35.96€ / 1kg

Dinzler Espresso Andiamo

(12)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich, Karamell
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Lucaffé Classic 1kg Lucaffé Classic 1kg Lucaffé Classic 1kg
26.99€
26.99€ / 1kg

Lucaffé Classic 1kg

(91)
  • Geschmack: Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Gorilla Superbar Crema 250g Gorilla Superbar Crema 250g Gorilla Superbar Crema 250g
5.99€
23.96€ / 1kg

Gorilla Superbar Crema 250g

(166)
  • Geschmack: Nussig, Röstig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Nur bei uns
New York Extra M New York Extra M New York Extra M
ab 10.99€
43.96€ / 1kg

New York Extra M

(63)
  • Geschmack: Nussig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Barbera Mago Barbera Mago Barbera Mago
ab 8.49€
33.96€ / 1kg

Barbera Mago

(32)
  • Geschmack: Blumig, Fruchtig, Röstig, Schokoladig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Drago Mocambo Suprema 250g Drago Mocambo Suprema 250g Drago Mocambo Suprema 250g
5.99€
23.96€ / 1kg

Drago Mocambo Suprema 250g

(147)
  • Geschmack: Fruchtig, Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Bio
Langen fairLANGEN Espresso Bio 500g Langen fairLANGEN Espresso Bio 500g Langen fairLANGEN Espresso Bio 500g
10.49€
20.98€ / 1kg

Langen fairLANGEN Espresso Bio 500g

(13)
  • Geschmack: Blumig, Schokoladig, Würzig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

MariaSole Award
MariaSole Caffè Espresso MariaSole Caffè Espresso MariaSole Caffè Espresso
ab 10.99€
43.96€ / 1kg

MariaSole Caffè Espresso

(50)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig, Süßlich, Würzig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
5 /5
Röstgrad

Sehr dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

New York Extra XXXX 1kg New York Extra XXXX 1kg New York Extra XXXX 1kg
34.99€
34.99€ / 1kg

New York Extra XXXX 1kg

(69)
  • Geschmack: Röstig, Schokoladig
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

3 /4
Intensität

Eher kräftig

3 /4
Säure

Mittel

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Kimbo Espresso Napoli 500g Kimbo Espresso Napoli 500g Kimbo Espresso Napoli 500g
-23%
9.99€ 12.99€
19.98€ / 1kg

Kimbo Espresso Napoli 500g

(19)
  • Geschmack: Blumig, Süßlich
  • Sorte: Arabica/Robusta
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
4 /5
Röstgrad

Dunkel

4 /4
Intensität

Intensiv

1 /4
Säure

Sehr wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

CREMA Röster des Jahres 2014Feinschmecker Rösterei 2014BioDirekthandel
Speicherstadt Honduras Aprolma Bio Speicherstadt Honduras Aprolma Bio Speicherstadt Honduras Aprolma Bio
ab 8.70€
34.80€ / 1kg

Speicherstadt Honduras Aprolma Bio

(114)
  • Geschmack: Fruchtig, Nussig
  • Sorte: Arabica
  • Beschaffenheit: Ganze Bohne
3 /5
Röstgrad

Mittel

2 /4
Intensität

Mittel

2 /4
Säure

Wenig

/4
Blattgrad

Teeart

Verpackung

Kaffee aus Mittelamerika: Höchste Qualität für vollendeten Genuss

Ganz gleich, ob Kaffeebohnen aus Mittelamerika in einem Espresso oder beispielsweise in einem Filterkaffee zum Einsatz kommen - sie sind stets ein Garant für vollendeten Genuss. Wagen wir gemeinsam eine kulinarische Rundreise durch den Kaffeekontinent.

Rohkaffee: eine Spezialität aus Mittelamerika

Wenn Sie sich mit Kaffees aus der Region zwischen Nord- und Südamerika beschäftigen, stoßen Sie schnell auf einen etwas ungewöhnlichen Begriff: Rohkaffee. Das Wort klingt nicht unbedingt nach höchster Vollendung, sondern nach Unfertigkeit. Wir verbinden es aufgrund des "roh" unwillkürlich mit dem Zustand von noch nicht zubereitetem Fleisch. Doch der Eindruck täuscht! Das Wort steht lediglich für eine spezielle Aufbereitungsweise des Kaffees. Der Samen (die Kaffeebohne) wird direkt aus der Frucht des Kaffeestrauchs gewonnen. Alle überflüssigen Elemente (bestimmte Häutchen, das Fruchtfleisch, etc.) werden entfernt. So bleibt nur die reine Bohne. Hochwertige Arabicas und Robustas entstehen auf diese Weise.

Kaffee aus Costa Rica

Costa Rica nimmt unter den Kaffeeanbaugebieten in Mittelamerika eine Sonderstellung ein: Durch die besondere Hochlandlage (zwischen 700 und 1600 Metern) und die optimale Temperatur von durchschnittlich 25 Grad können die Pflanzen hier besonders gut gedeihen. Mehr als 300 Arabicasorten entstehen auf diese Weise. Die Regierung des Landes hat sogar vorgeschrieben, dass ausschließlich Arabica angebaut werden darf.

Robusta ist unerwünscht. Überhaupt unterstützt der Gesetzgeber das Gedeihen der Kaffeepflanzen nach besten Kräften: Spezielle Wasserrichtlinien sorgen dafür, dass das kühle Nass, das die Anbaugebiete bewässert, absolut rein ist. Die Kaffeebohnen bilden so ein fein würziges Geschmacksprofil aus. Sie haben einen hohen Säureanteil, der jedoch nicht dominant ist. Das Getränk schmeckt deshalb mild und ist sehr dennoch ungemein aromatisch. Es hat einen langen, süßen Nachgeschmack.

Kaffeeerzeugnisse aus Nicaragua

Das Land ist in Europa lange vor allem wegen des Bürgerkriegs und einiger Naturkatastrophen bekannt gewesen. Doch die hervorragenden Kaffeesamen, die hier in einer Höhe zwischen 1000 und 1600 Metern an den Hängen erloschener Vulkane gewonnen werden, ändern langsam unser Bild. Die Plantagen sind klein und werden größtenteils von Familien bewirtschaftet, die mit viel Leidenschaft arbeiten. Das kann man schmecken: Getränke, die aus den Erzeugnissen des Landes basieren, zeichnet ein voller Körper und ein ausgewogener, aromatischer Geschmack aus. Einige Arabicas verfügen zudem über eine schokoladige Fülle. Kaffeeliebhaber schwärmen zudem vom feinen Duft, der von den Sorten aus Matagalpa, Jinotega und Nuevo Segovia ausgeht.

Kaffeeproduzent Guatemala

Übersetzt lautet der Name dieses Staats in Mittelamerika "Land der Bäume". Hier werden Robustas und Arabicas angebaut. Der Robusta wird jedoch eher in kleinen Mengen produziert. Beim Kaffeeanbau beweist sich, dass aktive Vulkane auch ein Segen sein können. Die ohnehin schon überaus nährstoffreichen Böden des Landes werden durch jene noch weiter angereichert. Die Kaffeefrüchte finden auf diese Weise die perfekten Bedingungen, um zu gedeihen. Das eigentlich würzige Aroma der Bohnen erhält auf diese Weise eine leicht rauchige Note. Je nach Anbauregion können auch blumige Töne dazutreten. Ein Espresso aus solchen Arabica Bohnen eignet sich beispielsweise hervorragend dazu, um eine köstliche Mahlzeit gekonnt abzurunden. Liebhaber von besonderen Geschmacksrichtungen sollten unbedingt die Sorten "Typica" und "Bourbon" testen. Sie sind auch eine gekonnte Überraschung, wenn man Gäste mit einer echten Kaffeespezialität verwöhnen möchte.

Kaffeesorten aus El Salvador

Kaffeeerzeugnisse aus diesem Land profitieren davon, dass hier ein spezielles subtropisches Klima vorherrscht. Tagsüber ist es gerade an der Pazifikküste sehr heiß, nachts stürzen die Temperaturen dagegen ab. Die Kaffeepflanzen haben deshalb eine spezielle Widerstandsfähigkeit ausgebildet. Sie sind überaus kraftvoll. Dies hat dazu geführt, dass das mittelamerikanische Land mittlerweile seit Jahrhunderten verlässlich Kaffeesorten von großer Qualität produziert. Die Herstellung und Aufzucht der Pflanzen ist tief in der Kultur des Landes verwurzelt und wird als wahrhafte Kunstform verstanden. Jeder Plantagenbesitzer fasst es als seine Pflicht auf, eine entsprechende Schaffenskraft zu beweisen und Kaffee nur in bester Qualität anzubauen. Das kann man schmecken: Die Bohne der Anbaugebiete des Landes steht typischerweise für einen gelungenen Kompromiss aus süß und sauer. Das Aroma ist mild und doch vollmundig. Es gibt zudem einen langen und intensiven Nachgeschmack. Einige der Sorten zeichnet zudem eine hauchzarte Note von Schokolade aus.

Kaffeeerzeugnisse aus der Karibik

Unter den karibischen Anbaugebieten in Mittelamerika ist vor allem Jamaika zu nennen. Hier werden vor allem Arabicas angebaut. Die besten Plantagen liegen in der Gebirgsregion Blue Mountain. Die gleichnamige Sorte hat im Laufe der Jahre eine große Beliebtheit erlangen können. Kaffee aus Jamaika zeichnen ein kräftiger Körper, leichte Säuren und vereinzelte Tabaknoten aus. Oftmals spricht man davon, er besitze "Charakter". In zahlreichen Liebhaberkreisen gelten die Spitzensorten der karibischen Insel nach wie vor als der Maßstab schlechthin, wie ein Getränk schmecken sollte, dass aus den Bohnen des Landes gebrüht wird. Gerade die Japaner lieben die Sorten: Sie kaufen 90 Prozent der jährlichen Ernten. Der Rest der Welt muss deshalb sparsam umgehen. Beispielsweise ist ein Espresso aus Jamaika eine echte Spezialität, die man für besondere Anlässe einsetzen sollte.

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