Julius Meinl

Julius Meinl Kaffee - DAS österreichische Kaffee-Markenzeichen

Jeder von Ihnen, der schon einmal das schöne Land Österreich bereist hat, kennt es, das ausdrucksvolle Logo von Julius Meinl Kaffee. Entworfen hat es der Grafiker Josef Binder im Jahr 1924, DAS österreichische Markenzeichen für Kaffee, und später das Logo für das gesamte Unternehmen.

Julius Meinl: Wiener Kaffeehausmomente seit 1862

Julius Meinl wurde 1862 gegründet und ist einer der ältesten Kaffeeröster der Welt und eine Ikone der Wiener Kaffeehauskultur. Seit fünf Generationen widmet sich die Meinl Familie einem besonderen Qualitätsanspruch, der sich in der sorgfältigen Beschaffung, der perfekten Mischung und der schonenden Röstung jeder einzelnen Kaffeebohne zeigt. Julius Meinl ist davon überzeugt, dass unser Leben durch ein Mosaik vieler kleiner Momente bereichert wird. Daher kreieren die erfahrenen Röstmeister mit größter Sorgfalt einzigartige Kaffeemischungen mit unvergleichlichem Aroma und Geschmack. Dadurch können Kaffeeliebhaber wie Sie ihre Kaffeemomente in vollen Zügen genießen – so wie Wiens Künstler, Dichter und Denker damals und die nachfolgenden Generationen heute. Die Türen der Wiener Kaffeehauskultur stehen allen offen. Bringen auch Sie einen Hauch von Wien in Ihr Zuhause!

Der Kaffee aus dem Hause Julius Meinl

Julius Meinl I. eröffnete 1862 im Herzen Wiens ein Gewürzwarengeschäft und legte damit den Grundstein für die Erfolgsgeschichte des Hauses Meinl. Heute werden die Premium Kaffeeprodukte in über 70 Ländern weltweit verkauft.

Geröstet aus ausgewählten Robusta- und Hochland Arabica-Bohnen, die in den besten Anbaugebieten der Welt wie Zentral- und Südamerika, Kenia, Äthiopien, Papua-Neuguinea und Indien gedeihen, kann sich der Kaffee-Fan dieses herrliche Getränk schmecken lassen. Soweit möglich, stammen die Bohnen von Julius Meinl Kaffees aus nachhaltigem Anbau. Daher kauft das Unternehmen den Rohkaffee überwiegend direkt von den Farmen in den Ursprungsländern, mit denen es langjährige Beziehungen pflegt. Geröstet wird das wertvolle Produkt in Wien und dem italienischen Vicenza, ein Vorgang, bei dem rund 800 neue Aromastoffe, die sich in einer noch grünen Kaffee-Rohbohne befinden, zum Leben erweckt werden. Dabei beeinflussen die Dauer sowie die Temperatur des Röstvorganges maßgeblich den Geschmack des Kaffees, sensible Faktoren, für deren Gelingen die jahrelange Erfahrung ausschlaggebend ist. Voraussetzung für den vollmundigen Geschmack des Julius Meinl Kaffees ist natürlich ebenso die Verwendung von hochwertigstem Rohkaffee.

So sind beispielsweise die mittlere Röstfarbe und das volle Aroma charakteristisch für die Wiener Röstung, die sich ausgezeichnet für die Herstellung von Wiener Kaffeerezepten eignet. Ebenso lässt sich aber auch ein hervorragender Espresso mit toller Crema zaubern. Julius Meinl Espresso Arabica besteht zu 100 % aus sorgfältig ausgewählten, hochwertigen Arabica-Bohnen und überzeugt durch einen besonders ausgewogenen Geschmack.

Meinl Kaffee - Synonym für Qualität

Kehren wir jedoch zurück zu dem Unternehmen Julius Meinl, dem ersten Betrieb, der ganze Kaffeebohnen bereits in gerösteter Form angeboten hat - eine damalige Innovation, die den Kunden das in diesen Zeiten oft unsichere Rösten der grünen Bohne am eigenen Herd ersparte. So steht denn auch Julius Meinl Kaffee als Synonym für Erfahrung, Tradition und Produkte von höchster Qualität - damals wie heute! 

Die Werte und Missionen des Traditionsunternehmens

Familie, Qualität und Expertise in Kombination mit dem Erhalt der Wiener Kaffeehauskultur: Das sind die Rangordnungen, die das Team rund um Julius Meinl Kaffee mit allen operativ tätigen Familienmitgliedern lebt. Jede einzelne Entscheidung ist geprägt von unternehmerischem Geist, persönlichem Einsatz sowie langfristig ausgerichteten Zielen. Julius Meinl ist mit Recht stolz auf die bereits in der fünften Generation existierende Familientradition! Diese Kontinuität ermöglicht es allen Kunden, sich auf die gleichbleibende Qualität bei Julius Meinl Kaffee verlassen zu können. Alle Bohnen werden von erfahrenen Spezialisten selektiert und verkostet, eine Tatsache, die der Kaffee-Liebhaber mit jeder Tasse Julius Meinl Kaffee genießen kann! So möchte Julius Meinl immer mit den besten Produkten und dem optimalen Service für seine Kunden präsent sein. Die Firma legt dabei ihr Augenmerk auf stetige Verbesserungen und Innovationen mit dem Ziel, originell und unverwechselbar zu sein sowie alle Kunden stets mit einzigartigen Lösungen zufrieden zu stellen.

Ein klassisch wienerisches Kaffeerezept

Wenn Sie nach diesem Kurzausflug in die Wiener Kaffeehauskultur Appetit auf eine echte Wiener Melange bekommen haben: Hier bitte, das ebenso simple wie geschmackvolle Rezept:

Julius Meinl - Hier ist Nachhaltigkeit Programm

“Wir möchten die Welt für uns und die nachfolgenden Generationen zu einem besseren Ort machen – mit kleinen, aber bedeutsamen Schritten.”  (Marcel Löffler, CEO Julius Meinl)

Der Gedanke der Nachhaltigkeit und die Überzeugung, dass nur ein nachhaltiger Weg in die Zukunft führt, wird bei Julius Meinl mit jeder Faser gelebt. So soll sichergestellt werden, dass trotz des heutigen Wohlstands und hohen Lebensstandards diese Welt genauso schön und facettenreich für die nächsten Generationen hinterlassen werden kann.

Das Unternehmen lebt die Gewissheit, dass ein Familienunternehmen die ursprünglichste Form der Nachhaltigkeit darstellt. In diesem Zusammenhang hat Julius Meinl eine Initiative gestartet, um kolumbianische Kaffeebauern-Familien zu unterstützen. Ziel ist die Verbesserung des Geschäfts der Landwirte durch Schulungen, technische Unterstützung, Kaffeetrockner und UTZ-Zertifizierungen. Die Farmer können somit die Produktionseffizienz und ihre Gewinne steigern, wodurch sie mehr in ihr eigenes Geschäft und in zukünftige Generationen investieren können.

Julius Meinl Kaffee bei roastmarket entdecken

Das Familienunternehmen in der 5. Generation „Julius Meinl“ mit dem charakteristischen Logo steht für höchste Kaffee-Qualität sowie eine Vielzahl verschiedener Kaffeesorten, die für jeden Geschmack Köstliches bieten - und das seit über 150 Jahren. Das Hauptgeschäft, 1950 in Wien Am Graben 19 eröffnet, ist bis auf den heutigen Tag die erste Adresse in Wien für gehobene Kaffee-Köstlichkeiten! Ebenso wie auf Tradition setzt Julius Meinl jedoch auch auf Expansion. So wurde im Jahr 2002 das erste Meinl Kaffeehaus in Chicago eröffnet! Mit roastmarket müssen Sie jedoch weder nach Wien, noch nach Chicago, sondern Sie können ganz bequem von zuhause aus bestellen - und innerhalb weniger Tage ist hochwertiger Julius Meinl Kaffee bereit, von Ihnen zubereitet und genossen zu werden! Falls Sie sich noch nicht entscheiden können, welche Sorte es denn sein darf und um eine Sorte nach Ihrem Geschmack finden zu können, bieten wir ein Probierpaket mit drei beliebten Sorten an: Julius Meinl Espresso, Präsident und Jubiläum.