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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Kurzbeschreibung

  • Original Ersatzteile von Mahlkönig
  • 2 Mahlscheiben für die Kaffee- und Espressomühle
  • Passend für die Modelle „EK 43“ und „EKK 43“
  • Die Scheiben haben einen Durchmesser von 98 mm
  • Die Ersatzteile zeichnen sich durch eine hohe Abriebfestigkeit und Mahlleistung sowie eine sehr hohe Lebensdauer aus

Produktbeschreibung

Bei diesem Mahlscheibensatz handelt es sich um original Mahlkönig Ersatzteile (2 Scheiben) für die Modelle „EK 43“ und "EKK 43“ der Mahlkönig Espresso- und Kaffeemühlen. Bei Verschleiß der Mahlscheiben werden die Bohnen zu grob gemahlen, doch diese 2 Ersatzteile, lösen das Problem ganz unkompliziert. Die robusten Mahlscheiben haben einen Durchmesser von 98 mm und sind aus Spezial-Hartguss gefertigt. Das Besondere an diesem Material ist, dass dieses bei Verunreinigung im Mahlgut verschleißfester ist als Stahl. Es zeichnet sich durch eine extrem hohe Abriebfestigkeit und eine sehr hohe Lebensdauer aus. Mit diesen 2 Ersatz-Mahlscheiben wird die Espresso-Mühle ganz wie gewohnt und zuverlässig Kaffeebohnen in höchster Qualität mahlen. Die Mahlscheiben für die Espresso-Mühlen „K30 ES“, „K30 Vario“, „K30 TWIN“ sowie für die „Vario Home V3“ sind ebenfalls als Ersatzteil online bei uns erhältlich.

Bewertungen

Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.

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