Kaffeedosen

Mit der richtigen Kaffeedose halten Sie ihren Kaffee frisch

Wer sich mit Kaffee und der Aufbewahrung von Kaffee beschäftigt, fragt sich vielleicht, ob Kaffee ein Frischeprodukt ist. Die Antwort lautet: Ja. Doch im Gegensatz zu den üblichen schnell verderblichen Lebensmitteln wie zum Beispiel Fisch oder Fleisch sind Kaffeebohnen sehr viel weniger davon bedroht, schnell zu verderben - es kommt auf die richtige Aufbewahrung und dem richtigen Zeitfenster des Kaffeegenusses an! Grundsätzlich gilt: Kaffee schmeckt etwa drei Wochen nach der Röstung am aromatischsten. Nach der Röstung fangen Kaffeebohnen nämlich nach und nach an zu oxidieren und an Aroma zu verlieren. Dieser Prozess lässt den Kaffee nicht schlecht werden, aber eben weniger aromatisch. Mit einer fachgerechten Lagerung des Kaffees wie zum Beispiel mit einer Kaffee Vorratsdose kann Kaffee lange genossen werden.

Wie plane ich meinen Kaffeebedarf?

Obwohl Kaffee nicht schnell schlecht wird und sich für eine lange Zeit hält, schmeckt er frisch doch am aromatischsten. Aus diesem Grund stellt sich die Frage, wie der eigene Kaffeebedarf optimal geplant werden kann, um in den Genuss möglichst aromatischer Kaffees zu kommen. In jedem Fall ist es sinnvoll, Kaffee mit der Absicht zu kaufen, ihn möglichst bald zu trinken. Kaffee auf Vorrat zu lagern ist weniger sinnig. Für alle, die nicht allzu viel Kaffee trinken oder auch Abwechslung lieben, eignen sich 250g Packungen hervorragend. Aufgrund der kleineren Größe schnell aufgebraucht, läuft der Kaffee weniger Gefahr, Aromen zu verlieren. Ansonsten ist die Planung des nächsten Kaffeekaufs höchst individuell und richtet sich danach, wie viel Kaffee pro Tag im Haushalt konsumiert wird. In einem Mehrpersonenhaushalt lohnt sich hier schon schnell die Beschaffung von Kaffee in Kilo Verpackungen.

Praktische Kaffeedosen für die Aufbewahrung von Kaffee

Um die Zeit zwischen Kaffeekauf und Kaffeegenuss optimal zu überbrücken, eignen sich aromadichte Kaffeedosen zur Aufbewahrung von Kaffee hervorragend. Um die Kaffeebohnen möglichst frisch zu halten, sollten die Dosen dabei folgende Kriterien erfüllen:

• Luftdicht: Durch den Kontakt mit Sauerstoff fangen Kaffeebohnen an zu oxidieren. Eine Kaffeedose sollte daher luftdicht verschlossen sein. Besonders gut eignen sich luftdichte Kaffeedosen mit Vakuumverschluss. Das durch diesen Verschluss erzeugte Vakuum im Inneren der Dose minimiert den Sauerstoffgehalt und hält den Kaffee auf diese Art länger frisch und aromatisch.
• Lichtundurchlässigkeit: Wird der Kaffee nicht an einem dunklen Ort gelagert, sollte für die Aufbewahrung des Kaffees ein Kaffeebehälter gewählt werden, der den Kaffee vor Lichteinwirkungen schützt. Kaffeedosen aus Edelstahl oder Keramik eignen sich hierfür besonders.
• Lebensmittelechtes Material: Ob Kunststoff, Glas, Metall, Keramik oder Edelstahl - lebensmittelecht sollte das Material einer Kaffeedose sein. Lebensmittelechtes Material gibt keine Partikel an die im Behältnis gelagerten Lebensmittel ab. Besonders bei Kaffee ist dies wichtig, damit keine Aromen verfälscht werden und das Lebensmittel sicher aufbewahrt werden kann.

Nun könnte man auf den Gedanken kommen, Kaffeebohnen einfach in eine im Haushalt oftmals schon vorhandene Plastikdose zu füllen. Plastikbehälter erfüllen oben genannte Anforderungen an die Aufbewahrung von Kaffee aber oft nicht. Zudem lohnt sich die Investition in eine aromadichte Kaffeedose: Richtig gepflegt hält sie eine lange Zeit und ist ein echter Pluspunkt für den Genuss aromatischer Kaffees.

Der Kaffeebehälter als stilvolles Deko-Element

Ein luftdichter Kaffeebehälter hält nicht nur Kaffeebohnen frisch und aromatisch und ist damit besonders praktisch veranlagt, auch in Sachen Ästhetik und Dekoration kann eine Kaffee Vorratsdose einiges hermachen. Erhältlich in vielen verschiedenen Designs und Farben findet dabei garantiert jeder Kaffeefreund die für ihn passende Kaffeedose. So kann eine Kaffeedose als stilvolles Detail der Kaffeeecke zuhause eine persönliche Note verleihen. Wer Kaffee-begeisterte Freunde hat, kann eine Dose für Kaffeebohnen zudem auch als gelungene Geschenkidee nutzen - mit dem passenden Lieblingskaffee dazu ist ein Geschenk mit persönlicher Note sicher.

Die Pflege der Kaffeedose

Einmal in eine Kaffeedose investiert, müssen sich für lange Zeit erst einmal keine Gedanken mehr über die richtige Aufbewahrung des Kaffees gemacht werden. Ab und an muss die Kaffeedose lediglich gereinigt werden, um Rückstände vom gelagerten Kaffeepulver oder Kaffeebohnen zu beseitigen. Denn Kaffee kann mit der Zeit einen öligen Film in der Kaffeedose hinterlassen, welcher durch Kaffeeöle entsteht. Diese Öle können den Geschmack des nächsten Kaffees, der in der Kaffeedose gelagert wird, beeinflussen. Deshalb ist es sinnvoll, die Kaffeedose regelmäßig mit Wasser und einem leichten Reiniger wie Spülmittel zu reinigen. So bleibt der Kaffee frisch, das Aroma bleibt unverfälscht erhalten und die Kaffeedose hat ein langes Leben. Manche Kaffeebehälter sind zudem auch spülmaschinengeeignet.

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Sie haben Kaffee gekauft, aber Ihnen fehlt noch der passende Behälter, um den Kaffee optimal aufzubewahren? Bei roastmarket finden Sie eine große Auswahl an Dosen für gemahlenen Kaffee oder ganzen Kaffeebohnen mit verschiedenen Designs und aus hochwertigen Materialien wie Glas, Keramik oder Edelstahl. Geben Sie Ihrer Kaffeeecke jetzt den letzten Schliff mit einer ansprechenden luftdichten Kaffeedose für Ihren Kaffeevorrat! Denn beste Kaffeebohnen verdienen es, optimal vor Licht und Luft geschützt zu werden.