Frisch gemahlener Kaffee sollte innerhalb von 12 Wochen verbraucht werden, da er sonst sein Aroma verliert und der Geschmack erheblich beeinträchtigt wird.
Damit das nicht passiert, empfehlen sich praktische Kaffeedosen. Die Kaffeebohnen sollten stets an einem dunklen und kühlen Ort gelagert werden, denn Licht und Wärme beeinflussen die Haltbarkeit und das Aroma des Kaffees sehr stark. Eine Kaffeedose eignet sich deshalb hervorragend zur Aufbewahrung von Kaffee. Was eine gute Kaffeedose ausmacht, erfahren Sie hier.

Funktionalität und Aussehen in einem

Es ist nicht nur besser, Kaffeebohnen und Kaffeemehl in passenden Kaffeedosen aufzubewahren, es sieht zudem noch besser und ordentlicher aus. Dadurch, dass Sie Ihren Kaffee in Dosen aufbewahren, können Sie schneller zum Kaffee greifen und ihn dosieren, ohne ihn umständlich aus der Plastikverpackung kramen zu müssen.

Was eine gute Kaffeedose ausmacht

Sobald man die Kaffeepackung öffnet, also Luft an die Bohnen kommt, verlieren diese an Aroma. Eine gute Kaffeedose sollte also unbedingt luftdicht sein.
Am besten sind Dosen mit einer Gummidichtung oder Vakuum-Dosen, da diese Luft und auch Feuchtigkeit nicht hereinlassen.
Wenn möglich, sollte Plastik vermieden werden. Kaffeebohnen sind sehr empfindlich und da sie bereits nach kurzer Kontaktzeit an der Luft ihr Aroma verlieren können, sollte man sie nicht in Plastikbehältern aufbewahren. Der Eigengeruch des Plastiks könnte auf die Kaffeebohnen abfärben und den Geschmack beeinflussen.
Besser geeignet sind daher Materialien wie Metall, Porzellan oder Keramik. Tipp: Auch ein Einmachglas mit Gummidichtung eignet sich gut zum Aufbewahren von Kaffee (siehe oberes Bild).

Kaffeedosen bei roastmarket kaufen

Für welche Kaffeedose entscheide ich mich? Wir helfen Ihnen dabei, diese Frage zu beantworten. Top-Seller und Favorit unserer Kunden ist definitiv die Coffeevac Dose von Speicherstadt. Bei dieser Dose können Sie zwischen verschiedenen Größen wählen. Die Dose verfügt über einen hochwertigen Druckknopfverschluss, durch welchem überschüssige Luft entweichen kann.
Der Behälter aus Glas von Hario ist ebenfalls luftdicht und schützt die Kaffeebohnen/mehl vor Feuchtigkeit. Behälter aus Glas sehen besonders elegant aus, da man den Inhalt sofort sehen kann. In diesem Behälter haben ca. 300g Kaffeebohnen Platz (1.0L Fassungsvermögen).
Kaffeedosen aus Edelstahl gibt es ebenfalls, wie z.B. von der Marke Gefu. Diese ist, wie alle anderen Dosen auch, spülmaschinenfest und schützt das Aroma.