YOCOMO Extra Creamy Espresso Roast
Anzahl
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4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
4 /4
Intensität
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
2 /4
Säure
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Geschmack
Nussig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne
Unsere Zubereitungsempfehlung
Espressokocher
Siebträger
Vollautomat
Kurzbeschreibung
- Cremig und vollmundig, mit dem Aroma von Vollmilchschokolade und Haselnuss
- Milde Säure und mittel-dunkel geröstet
- Ideal für Siebträger, Espressokocher oder Vollautomaten geeignet
- YOCOMO - your coffee moment!
Produktbeschreibung
Die ausgeglichene und harmonische Espresso-Variante. Der Blend aus 50% Arabica und 50% Robusta bringen ein weiches und besonders cremiges Geschmacksprofil mit Aromen von süßer Vollmilchschokolade und Haselnuss-Splittern. Die Bohnen wachsen in Brasilien und Indien und sorgen für ein vollmundiges Espresso-Erlebnis mit extra sahniger Crema. Wir empfehlen die Zubereitung in der Siebträgermaschine, im Vollautomat und in der Mokkakanne.
Bewertungen
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