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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Kurzbeschreibung

  • Stilvoller Tamper zum Festdrücken von Kaffeemehl im Siebträger
  • Ergonomischer Griff und leicht konvexer Boden
  • Aus solidem Edelstahl und hochwertigem Holz hergestellt
  • Durchmesser: 58mm
  • Aus Erfahrung und Qualität entstehen bei Quick Mill langlebige Kaffeeprodukte

Produktbeschreibung

Bei einem Tamper sind Präzision, Geschick und Gefühl gefragt, um das Kaffeemehl im Siebträger festzudrücken. Der Quick Mill Tamper vereint all dies und wird somit zum wohl wichtigsten Werkzeug in der Barista-Küche. Der stilvolle Kaffeemehldrücker begeistert mit einem ergonomischen Griff und einem leicht konvexen Boden. So kann das Kaffeemehl beim Tampen gleichmäßig festgedrückt werden. Das ist wichtig für den späteren Brühvorgang, denn nur wenn das heiße Wasser gleichmäßig durch das Kaffeepulver fließen kann, entsteht am Ende ein vollmundiger und aromatischer Kaffee. Optisch wirken der hochwertige Holzgriff und der Tamperboden aus solidem Edelstahl zeitlos und sind somit ideal für jede Barista-Ausstattung. Der Tamper eignet sich mit einem Durchmesser von 58mm für alle passenden Siebträger. Bei Quick Mill entstehen seit 1945 langlebige Kaffeemaschinen und Zubehör durch viel Erfahrung und die Verwendung hochwertiger Rohstoffe.

Produktdetails

Allgemein
Produktkennung: Pressino Caffe
Material: Edelstahl
Farbe: Silber
Durchmesser: 58mm

Bewertungen

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