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Mount Hagen Demeter Landkaffee aus Bio Getreide Dose 100g

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Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
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alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Süßlich

Preise und Auszeichnungen

Fairtrade

Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.

Staatliches Bio-Siegel vom Demeter Öko-Anbauverband

Der Demeter Öko-Anbauverband setzt eigene biologisch-dynamische Anforderungen, die über die Kriterien des EU-Bio-Siegels hinaus gehen.

Kurzbeschreibung

  • Demeter Kaffeealternative aus Roggen, Malz, Gerste und Zichorie
  • Schmeckt frisch und kräftig mit bitter-süßen Noten
  • Aus biologischem Anbau in Deutschland
  • Weniger Bitterstoffe und Säuren als herkömmlicher Kaffee
  • Von Haus aus koffeinfrei

Produktbeschreibung

Der Demeter Landkaffee Bio von Mount Hagen besteht aus einem ausgewogenen Mix heimsicher Getreidesorten, darunter Roggen, Malz, Gerste und einem Anteil Zichorie. Alle Zutaten werden einzeln einer schonend sanften Röstung unterzogen, sodass die an Kaffee erinnernden Röstaromen entstehen und gleichsam die charakteristischen Getreidearomen voll herausgearbeitet werden. Das Ergebnis schmeckt kräftig und frisch und bringt zarte, bitter-süße Noten mit sich. Diese Alternative enthält weniger Bitterstoffe und Säuren als herkömmlicher Kaffee. Getreidekaffee ist von Haus aus koffeinfrei und damit auch für Kinder geeignet. Für die Zubereitung 1 – 2 gehäufte Teelöffel mit heißem, aber nicht mehr kochendem Wasser übergießen und umrühren. Der Mount Hagen Landkaffee aus Getreide kommt in einer praktischen, wiederverschließbaren Dose mit 100g Inhalt. Mount Hagen bezieht ausschließlich fair gehandelten Kaffee und unterstützt somit die Kaffeekleinbauern aus den Ursprungsländern der Rohbohnen. Bei den Kaffeealternativen wird neben Regionalität auch auf Demeter Qualität gesetzt.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Deutschland
Spezialität: Single Origin
Hauptnote Aroma: Süßlich
Verpackungsart: Dose
Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: WERTFORM GMBH, D-21082 Hamburg
Herstellungsland: Deutschland
Nettofüllmenge: 100g
Allergene: Enthält: Glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel oder deren Hybridstämme) und deren Erzeugnisse
Aufbewahrungsanweisung: Dose bitte stets wieder gut verschließen und trocken aufbewahren.
Entkoffeinierungsverfahren: von Natur aus koffeinfrei
roastmarket ist zertifiziert nach: DE-ÖKO-007
Zutaten
Verkehrsbezeichnung: Kaffee-Surrogat-Extrakt
Zutaten: Roggen, Malz, Gerste, Zichorie. Alle Zutaten aus biologisch-dynamischem Anbau.
Nährwerte/ nutritional information pro 100g/ 100ml
Energie/ Energy: 1423kJ/337kcal
Fett/ Fat: 0,2g
- davon gesättigte Fettsäuren/ of which saturates: 0,1g
Kohlenhydrate/ Carbohydrates: 72g
- davon Zucker/ of which sugars : 20g
Ballaststoffe/ fibers: -
Eiweiß/ proteins: 3,8g
Salz/ salt: 0,2g

Bewertungen

Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.

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