Mamis Caffè Gran Riserva Royal 250g
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Erlesener Blend aus leckeren Arabica- und Robusta-Bohnen (82/18 %)
- Mittlere Espressoröstung mit hervorragender Süße, edler Crema sowie Anklängen von Amaretto und Schokolade
- Erlesene Bohnen aus Brasilien, Honduras und Indien
- Bohnen wurden auf 900 bis 1.500 Meter angebaut
- Von Mamis Caffè – echte italienische Kaffeekultur mit Tradition
Produktbeschreibung
Bewertungen
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