Heilandt Mexico Oaxaca Blend

7,75 €
3,10 € / 100gr
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  • Erlesener Arabicakaffee aus Mexiko
  • Anbau in Oaxaca bei etwa 1500 m Höhe
  • Noten von Vollmilchschokolade veredeln den Genuss
  • Mit fruchtigen Nuancen verfeinert
  • Als Filterkaffee, in der Stempelkanne oder Aeropress empfohlen
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Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig, Süßlich

Sorte: Arabica, Single Origin

Beschaffenheit: Ganze Bohne

2 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Hell

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

3 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

* Pflichtfelder

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Aeropress
Cold Brew
Filterkaffee
French Press

Preise und Auszeichnungen

Direkthandel

Direkthandel

Direkter Bezug vom Kaffeebauern bzw. Kooperativen, damit diese bessere Preise erzielen und hohe Qualität durch direkten Kontakt besser überprüfbar ist. Anm.: Für Direkthandel gibt es keine offizielle Zertifizierung.

Produktbeschreibung

Heilandt Mexico Oaxaca Blend

Der Mexiko Oaxaca Blend von Heilandt ist eine harmonische Arabicamischung aus Mexiko. Die Rohbohnen werden in Oaxaca im Südosten Mexikos auf etwa 1500 m Höhe auf sehr fruchtbarem Boden angebaut. Diese Komposition überzeugt durch ihren harmonischen Geschmack, welcher mit Noten von Milchschokolade veredelt ist. Darüber hinaus ist der Mexiko Oaxaca Blend mit fruchtigen Nuancen verfeinert worden und bietet ein wahres Geschmackserlebnis. Er wird vor allem als Filterkaffee und zur Zubereitung in der Stempelkanne oder der Aeropress empfohlen. Die Heilandt Kaffeemanufaktur bietet eine erstklassige Auswahl an Kaffeekompositionen an. Bei der Röstung legt Heilandt großen Wert auf eine schonende und individuelle Trommelröstung jeder Kaffeesorte bei 210°C und einer Dauer von bis zu 22 Minuten. Außerdem sind die Kaffeesorten mit dem hauseigenen Gütesiegel „Direct Trade“ versehen.

Bewertungen

Heilandt Mexico Oaxaca Blend
Heilandt Mexico Oaxaca Blend

Ganze Bohne

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