Dallmayr Espresso Gusto Bar 1kg
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Dallmayr Espresso Gusto Bar 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Kräftiger Espresso mit feiner Honig- und Schokoladennote
  • Intensiver Geschmack und besonders säurearm
  • Besonders ist die dichte, haselnussbraune Crema
  • Hervorragend für Vollautomaten geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

 

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Dallmayr Espresso Gusto Bar 1kg

Der Espresso Gusto Bar ist, wie der Name bereits indiziert, eine der aromatischen Espressomischungen von Dallmayr. Die Kaffeebohnen stammen aus den besten Anbaugebieten der Welt und werden sorgfältig aufeinander abgestimmt und schonend geröstet. Die Espressi zeichnen sich durch ein intensives Aroma und eine dichte, haselnussbraune Crema aus. Der Gusto Bar ist bisher der kräftigste Espresso aus dem Haus Dallmayr. Durch seine besonders dunkle Röstung entsteht ein vollmundig, starker Geschmack und dennoch ist dieser Espresso äußerst Säurearm. Das intensive Aroma wird durch feine Nuancen von Schokolade und Honig perfekt abgerundet.

Modellnummer: 250000000

EAN: 4008167025009

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