In unseren Barista Kursen können Sie in Kleingruppen die Barista Basics, Latte Art Milchschaum oder Sensorik Kenntnisse lernen oder vertiefen. In unserem Flagship Store in Frankfurt begleiten Sie unsere Profi-Baristi durch die vielfältige Welt des Kaffees.

Werden Sie mit einem Barista Kurs zum Profi

Barista Kurse vor Ort in Frankfurt, das bieten wir Ihnen bei roastmarket in unserem Flagship Store: Wir bieten klassische Barista Basic Kurse, Latte Art Milchschaum Kurse und spezielle Sensorik Kurse.

Sie sind ein ambitionierter und passionierter Kaffee-Liebhaber, der zu Hause gerne den Siebträger schwingt, seine Kaffeemühle über alles liebt und vielleicht von einem eigenen kleinen Café träumt? Oder Sie lieben einfach Kaffee und sind stets begeistert, wie Barista so tolle Kreationen wie Latte Art Muster auf Cappuccino zaubern und möchten Ihre Familie und Freunde zu Hause auch mit köstlichen Getränken aus einer eigenen Siebträgermaschine erfreuen? Dann ist ein Barista Kurs genau das Richtige! In einem Baristakurs lernen Sie vom Profi und erhalten Tipps und Tricks, damit Ihr Kaffee in Zukunft locker mit dem aus Ihrem Lieblingscafé mithalten kann. Je nach Vorwissen und Interesse gibt es verschiedene Kurse für Anfänger und Fortgeschrittene und je nachdem, was sie lernen möchten. Wir bei roastmarket bieten in der 1. Etage unsere Flagship Stores zentral in Frankfurt einen idealen Lernort für Barista Kurse.

Unser Tipp: Baristakurs als Geschenk-Idee

Haben Sie Kaffee-begeisterte Freunde oder Familienangehörige, denen Sie eine ganz besondere Freude machen möchten? Dann verschenken Sie doch einen Barista Kurs und teilen Sie die einzigartige Erfahrung und das Erlebnis gemeinsam.

3 Barista Kurse

1. Barista Basic Workshop
2. Barista Latte Art Workshop
3. Barista Sensory Workshop

1. Barista Basic Workshop: Perfekt für Einsteiger

Brewratio, Unter- und Überextraktion und der richtige Mahlgrad? Diese sind nach dem Baristakurs keine Fremdwörter mehr für Sie. Für Kaffee-Neulinge und Einsteiger bieten wir grundlegende Barista Basic Workshops an. In diesen lernen Sie die wichtigsten Grundlagen, mit denen Sie später richtig guten Kaffee zubereiten können. Unser Barista Basic Workshop eignet sich hervorragend, um die Funktionsweise und den Gebrauch einer Siebträgermaschine und die verschiedenen Maschinentypen kennenzulernen. Im weiteren Verlauf geht es um die perfekte Extraktion eines Espresso. Sie erfahren, was einen guten Espresso ausmacht, wie lange er brühen muss und wie viel Kaffeepulver Sie dafür benötigen.

Mittels einer Verkostung schulen Sie Ihre Wahrnehmung und Sensorik und schmecken unterschiedliche Extraktionsgrade heraus. Nach dem Baristakurs wissen Sie, welches Zubehör Sie für Ihren Espresso brauchen, der wie aus Ihrem Lieblingscafé schmeckt. Außerdem können Sie Ihre Maschine nun fachgerecht reinigen und einen perfekten Espresso aufbrühen.

2. Barista Latte Art Seminar

Roll- und Ziehphase, Tulpe, Herz, Rosetta oder darf es schon der Schwan sein?

Diese Begriffe werden Ihnen nach dem Latte Art Seminar bekannt sein. Sie denken sich: “Ich habe bereits eine Siebträgermaschine und weiß, wie ich sie benutzen muss. Ich möchte die nächste Stufe erreichen”? Dann empfehlen wir Ihnen ein Latte Art Seminar. Hier lernen Sie die Technik und Tipps, um zum Latte Art-Profi zu werden. So können Sie nach dem Kurs Milch aufschäumen wie ein Barista. Der Barista zeigt Ihnen die richtige Textur der Milch für perfekten, feinporigen Milchschaum und wie Sie die Dampflanze verwenden. Mit etwas Geschick und Übung gelingen Ihnen Ihre Milchgetränke dann genauso cremig und optisch ansprechend wie im Café. Dafür lernen Sie auch, wie symmetrische Muster im Milchschaum entstehen.

3. Barista Sensory Workshop

Geschmacksnoten, Aromen, Körper und Kaffeesäure - Eine Einführung und Basiswissen rund um Kaffee und in die Welt des Kaffeeröstens bietet unser Barista Sensory Workshop. Auch die Extraktion und Zubereitungsart beeinflusst, wie der Kaffee am Ende schmeckt.

Vom Verständnis der verschiedenen Bohnen Herkünfte bis hin zu den verschiedenen Zubereitungsmethoden - unser Barista Sensory Workshop vertieft Ihr Verständnis und Wissen über verschiedene Kaffeesorten. Unter der Leitung unserer erfahrener Baristi und Kaffee-Enthusiasten lernen Sie, wie subtile Geschmacksnoten, Aromaprofile und das Mundgefühle in jeder Tasse erkannt wird.