Die per Hand geernteten Kaffeekirschen der Varietät Yellow Bourbon der Fazenda Rainha, welche auf fruchtbaren Vulkanböden Hochland von Mogiana (Brasilien) liegt, verleihen diesem Kaffee durch ein besonderes Aufbereitungsverfahren, bei dem während der Trocknung Fruchtfleisch an den Bohnen belassen wird, sein besonderes Aroma. Die seit 1890 im Familienbesitz befindliche Finca der Familie Dias gehört regelmäßig zu den Finalisten der „Cup of Excellence“-Wettbewerbe. Das Ergebnis ist ein komplexer, samtweicher Kaffee, welcher durch seine angenehme schokoladige Süße und feinen nussigen Geschmacksnoten betört. Schwarzwild Kaffees sind jetzt auch frisch gemahlen erhältlich!