Gorilla Superbar Crema 1kg

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Die intensiven Bohnen aus Süd- und Mittelamerika des Superbar Crema überzeugen durch ein vollmundiges Aroma und eignen sich sowohl für die Zubereitung im Vollautomaten als auch im Siebträger.

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Geschmack: Nussig, Röstig

Sorte: Arabica/Robusta, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne

4 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

3 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

2 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat

Produktbeschreibung

Gorilla Superbar Crema 1kg

Dieser "große Bruder" des Gorilla Bar Crema wird besonders empfohlen für Espressi und lange Kaffees. Die hochwertigen Arabica- und Robustabohnen werden allesamt sortenrein geröstet. Diese Art der Röstung bringt die jeweiligen Besonderheiten der Bohnen besonders zum Vorschein. Das Ergebnis überzeugt durch ein vollmundiges Aroma mit Anklängen von Nuss und Holz und einer sehr sahnigen, stabilen Crema. Gorilla Kaffees erhalten wir frisch geröstet von der Rösterei!

EAN: 4039398111186

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