Einkreiser Siebträgermaschinen

Einkreiser Siebträger - unsere Maschinenkaufberatung

Die Einkreismaschine ist in der Kategorie der Espresso- bzw. Siebträgermaschinen meist die günstigere Wahl. Damit ist sie als erste Starter-Kaffeemaschine für Anfänger und Einsteiger, oder aber für Liebhaber von perfekt extrahiertem Espresso eine beliebte Wahl.

Besonderheiten der Siebträgermaschine Einkreiser

Siebträgermaschinen mit Einkreiser besitzen im Vergleich einen Kessel und einen Wasserkreislauf, von dem das Wasser für den Brüh- und Dampfbezug kommt. Bei dieser Bauweise können Espresso und Dampf für Milchschaum also nicht gleichzeitig oder unmittelbar hintereinander zubereitet werden, da die Maschine erst auf die jeweilige Temperatur hoch- oder runter heizen muss. Für die Espresso-Extraktion liegt die empfohlene Brühtemperatur bei circa 90-94 Grad Celsius, während die Dampflanze 110-130 Grad Celsius benötigt, um mit dem heißen Wasserdampf cremigen Milchschaum herzustellen.

Im Vergleich zu anderen Typen kommt die Einkreismaschine mit einem senkrecht verbauten Kessel, der mit weniger Volumen und einer kleineren Vibrationspumpe auskommt als größere Siebträgermaschinen mit zwei Wasserkreisläufen oder zwei Kesseln. Das hat gleich zwei Vorteile: eine kürzere Wartezeit und mehr Platz in der heimischen Küche. Der Brühkopf des Einkreiser hängt immer von der jeweiligen Brühgruppe ab - nur wenige Modelle besitzen die bewährte Faema E61 Brühgruppe, die meisten anderen haben jedoch generische Brühgruppen verbaut.

Die klassische Vibrationspumpe ist die am häufigsten verbaute Pumpe in allen gängigen Haushalts-Siebträgermaschinen. Sie ist etwas lauter als die Rotationspumpe und braucht mehr Zeit für den Druckaufbau. Dafür ist sie allerdings kleiner und kostengünstiger und daher erst in hochpreisigen Dualboilermaschinen und Maschinen für die Gastronomie vorzufinden.

Vor- und Nachteile der Einkreiser Siebträgermaschine

Vorteile

• häufig etwas günstiger in der Anschaffung
• teilweise kleiner und kompakter
• ideal für Puristen & Espressoliebhaber
• Einkreiser-Kessel benötigt kürzere Aufheizzeit

Nachteile

• Wartezeit für Wechsel zwischen Espresso- und Dampfbezug
• nicht für viele Milchgetränke geeignet

Wann empfiehlt sich der Kauf einer Einkreiser Siebträgermaschine für Sie?

Sie möchten sich den Kauf einer eigenen Siebträgermaschine erfüllen und sind sich noch im Unklaren, ob eine Siebträgermaschine mit Einkreiser System für Sie das richtige Modell ist? Wir sind für Sie da. Treffen diese Aussagen auf Sie zu?

• Der klassische Espresso zählt zu Ihren favorisierten Getränken, Getränke mit Milchschaum wie Cappuccino und Co. bereiten Sie eher selten zu.
• Ihr Haushalt ist relativ klein, sodass nicht häufig zwischen Brüh- und Dampfbezug gewechselt werden muss.
• Sie möchten eine relativ günstige Siebträgermaschine kaufen und können eine geringe Wartezeit von 1-3 Minuten für den Bezug von Milchschaum in Kauf nehmen.

Wenn mehr als eine der Aussagen auf Ihre Anforderungen und Wünsche an eine heimische Siebträgermaschine zutrifft, dann kommt der Kauf einer Einkreiser Siebträgermaschine in Frage. Bei uns im roastmarket-Shop finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Einkreiser Siebträgermaschinen von bekannten Herstellern und Marken wie Bezzera, Quick Mill, ECM uvm.

Milchschaum mit der Einkreiser Espressomaschine?

Das Zubereiten von Milchschaum ist auch mit einem Einkreiser möglich, allerdings im Vergleich zu einer Zweikreiser Siebträgermaschine oder einem Dualboiler mit Einschränkungen und etwas mehr Kompromiss verbunden. Wer für fast jedes Kaffeegetränk Milchschaum wünscht und gerne für sich oder Gäste zwischen Espresso und Milchschaum Getränken wechselt, dem können wir den Kauf eines Einkreisers eher nicht empfehlen. Zwar sind viele Modelle mit einer leistungsstarken Dampflanze bzw. Milchschaumlanze ausgestattet, jedoch muss zwischen dem Bezug von Espresso zu Dampf immer erst umgeschaltet werden. Das benötigt je nach Maschine 1-3 Minuten Wartezeit, da der Dampf für Milchschaum eine höhere Temperatur als der Brühvorgang für Espresso benötigt. Wenn Sie allerdings nur ab und zu Milchschaum zubereiten möchten oder noch dazu ein eher kleiner Haushalt sind und Ihnen eine kurze Wartezeit zum Aufheizen der Maschine nicht viel ausmacht, dann kann das Arbeiten mit einer Einkreiser Siebträgermaschine durchaus Spaß machen und ausreichen. Denn wer den Kauf eines Zweikreisers oder Dualboilers in Betracht zieht, der muss auch tiefer in die Tasche greifen, da diese Maschinen schnell einige Hundert Euro mehr kosten können. Auch für den Einstieg in die Espressowelt empfehlen viele Hobby-Baristi einen klassischen Einkreiser.

Perfekter Espresso - Siebträgermaschine Einkreiser

Wenn diese Kaffeemaschine für eine Sache perfektioniert ist, dann definitiv für Espresso.

Denn der kleinere Kessel benötigt nicht nur weniger Aufheizzeit als der Kessel bei einem Zweikreiser, er ist zudem auch temperaturstabiler. Und jeder Kaffee-Profi weiß, dass die richtige Brühtemperatur maßgeblich für den Geschmack des Espresso ist. Ist dieser nämlich zu kalt oder heiß, werden zu wenig oder zu viele Bitterstoffe oder Aromen aus dem Kaffeepulver extrahiert, die den Genuss beeinflussen. Durch die zuverlässige Temperaturstabilität gelingt.

Auch für Getränke wie Caffe Crema oder Americano ist eine Einkreiser Espressomaschine bestens geeignet. Sind allerdings mehr als 2 oder 3 Getränke gewünscht, so ist ein wenig Wartezeit nötig, damit die Maschine frisches Wasser in den Kessel ziehen und dieses wieder aufheizen kann.

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Auf unserem Youtube Kanal finden Sie eine anschauliche Erklärung über die verschiedenen Siebträger-Typen: