One&Only

One&Only: Matcha & Chai

Wer leckere Alternativen zum Kaffee sucht, wird bei One&Only sicher fündig. Neben fruchtigen Smoothies bietet die Hamburger Marke Teespezialitäten, die gerade absolut im Trend liegen: Würzige Chais oder angesagte Matchapulver! Mit klassischer Kuhmilch oder mit veganen Alternativen werden daraus absolute Lieblingsdrinks! Dank hochwertigster Zutaten sind die perfekten Genussmomente garantiert.

Matcha Latte Pulver

Matcha ist im Trend. Ob als heißen Matcha Latte oder als Zutat in Cookies, Eis und Kuchen, an dem giftgrünen Pulver kommt niemand mehr vorbei. Gewonnen aus Grünteeblättern wussten Mönche im alten Japan schon um die besonderen Inhaltsstoffe und tranken das Getränk während aufwändiger Teezeremonien. Mehr als 800 Jahre später wissen auch wir das feine Matcha-Pulver sehr zu schätzen. Beim Anbau wird der Tee für unser Matcha-Pulver 6 Wochen vor der Ernte beschattet. Dadurch entstehen in der Pflanze besonders viele Aminosäuren, die für die süßliche Note sorgen. Aber auch Inhaltsstoffe wie Teein und Chlorophyll werden durch den Schatten noch einmal beeinflusst, Geschmack und die auffallend grüne Farbe bekommen den letzten Schliff während dieser Phase. Nach der Ernte werden die Teeblätter mit Wasserdampf behandelt und dann getrocknet. Nur die makellosesten Blätter werden anschließend in Granitsteinmühlen zu dem typisch feinen grünen Pulver gemahlen. Je frischer der Tee, desto kräftiger seine grüne Farbe. Perfekt für Einsteiger in Sachen Matcha ist das Matcha Latte Pulver von One&Only. Der typische, leicht herbe Geschmack wird durch eine zarte Süße viel sanfter. Die Zubereitung gelingt ganz einfach. Dazu das Pulver in heißer oder kalter Milch anrühren. Natürlich gelingt ein perfekter Matcha Latte auch mit pflanzlichen Alternativen zur Kuhmilch wie Sojamilch oder Hafermilch, so wird das glutenfreie Getränk zudem vegan. Wer einen eiskalten Genuss bevorzugt, kann einfach Eiswürfel hinzugeben. Besonders lecker schmeckt der Matcha Latte mit cremig aufgeschäumter Milch als Topping! Wer gerne kreativ experimentiert, sollte Matcha auch einmal als Zutat für Eis oder andere Desserts probieren, die herbe Note passt perfekt zu Süßspeisen.

Chai Tea by One&Only

Chai Tea ist das indische Nationalgetränk. Orientalische Gewürze wie Nelken, Zimt, Anis, Kardamon und Fenchel werden als schwarzer Tee mit Milch aufgebrüht. Der Chai wird traditionell gesüßt getrunken, entweder mit Honig oder Zucker. Ähnlich wie beim indischen Curry gibt es von Region zu Region, von Familie zu Familie ganz eigene Chai Tea-Mischungen. In Europa gilt der Chai Tea Latte seit einigen Jahren als Trendgetränk, kreative Abwandlungen haben immer eines gemeinsam: den würzig-wärmenden Geschmack. Unsere drei Lieblingssorten von One & Only:

1. Green Chai
   Der perfekte Mix aus herben Matcha Noten und würzigem Chai. Das grüne Matcha Pulver aus erlesenen Teeblättern trifft auf indische Gewürzklassiker. Orientalisches wie Zimt und Kardamom ergibt mit Fenchel, Anis oder Nelken ein verführerisch-warmes Geschmackserlebnis. Passt an kühlen Herbsttagen mit heißer Milch genauso gut wie mit kalter Milch als Abkühlung im Sommer.

1. Vanille Chai
   Anis, Zimt und Fenchel sind die typischen, sehr sinnlichen Chai-Gewürze. Etwas sanfter wird der Genuss dank feiner Vanillenote. Das Vanille Chai Pulver von One&Only wird mit kalter oder heißer Micah zum Lieblingsgetränk!

1. Spiced Chai
   eine leichte, ganz sanfte Schärfe hält die besondere Rezeptur des One&Only Spiced Chai Pulver bereit. Hier treffen Zimt, Kardamom, Nelken auf kräftigen schwarzen Tee. Die würzigen Noten kommen in warmer Milch besonders gut und vollmundig zur Geltung.

Jetzt bei roastmarket: Matcha & Chai Pulver von One&Only

Jetzt unbedingt probieren: Die Trendgetränke Matcha und Chai Tea überzeugen auch Kaffeeliebhaber durch neue Aromen und würzige Nuancen. Als Heißgetränk funktioniert der würzig-wärmende Chai besonders gut in der kalten Jahreszeit. Die orientalischen Gewürze erinnern an weihnachtliche Aromen. Matcha Latte lässt sich zu jeder Jahreszeit genießen, ob als kaltes Getränk mit Eiswürfeln oder mit heißer Milch zum Frühstück. Wir bei roastmarket freuen uns über die hochwertigen Getränke von One&Only in unserem Sortiment. Sie haben Lust auf Matcha & Chai bekommen? Dann legen wir Ihnen die Produkte von One&Only ans Herz, wenn es neben Premium-Kaffee auch mal etwas anderes sein darf. Überzeugen Sie sich selbst.