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Vee's Papua Neuguinea Organic Wild Blue Mountain

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Verpackungsinhalt 250g

Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Siebträger
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
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alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

3 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

1 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Fruchtig, Nussig
Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Aeropress
Espressokocher
Filterkaffee
French Press
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Feinschmecker Rösterei 2014

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet. 

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

Kurzbeschreibung

  • Edle Kaffeekomposition aus 95% feinster Arabica-Blue Mountail sowie 5% Robustabohnen aus Lateinamerika
  • Kaffee aus streng kontrolliertem ökologischem Anbau
  • Vollmundiger Kaffeegenuss mit einem lebhaft-fruchtigen Aroma und feiner Frische
  • Enthält Noten von Nüssen, Mango und Papaya
  • Vielseitige Zubereitung möglich

Produktbeschreibung

Der Vee’s Papua Neuguinea Organic Wild Blue Mountain ist eine besonders feine Kaffeekomposition aus 95% Arabica- und 5% Robustabohnen. Der wilde Blue Mountain Kaffee zählt zu den besten Kaffeebohnen der Welt. Seit 1927 werden Samen des berühmten Jamaika Blue Mountain Kaffees in Papua Neuguinea kultiviert. Dort wachsen diese exklusiven Arabicabohnen auf vulkanischem, sehr nährstoffreichem Boden in Höhenlagen von 1100m bis 1800m angebaut. Das lebhaft-fruchtige Aroma dieses Kaffees aus Papua-Neuguinea entsteht durch die Kombination der feinen Frische von latein-amerikanischem Kaffee mit der typischen Fülle des indonesischen Kaffees. Der Vee’s Organic Wild Blue Mountain bietet einen vollmundigen Kaffeegenuss mit dezenter Säure. Darüber hinaus enthält er fruchtige Aromen mit Andeutungen von Nüssen, Mango sowie Papaya. Die Vee Kaffeerösterei steht für edle Kaffeekompositionen, die aufgrund ihrer intensiven Röstung die oft als störend empfundenen Säuren abbaut und somit eine perfekte Entfaltung der einzigartigen Aromen ermöglicht.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Anbaugebiete rund um den Äquator, Costa Rica, Guatemala, Lateinamerika, Mittelamerika, Papua-Neuguinea
Bohnensorte: Arabica/Robusta
Spezialität: Blend, Blue Mountain Kaffee
Röstung: Kaffee
Hauptnote Aroma: Fruchtig, Nussig
Herstellungsland: Deutschland
roastmarket ist zertifiziert nach: DE-ÖKO-007

Bewertungen

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Vee's Papua Neuguinea Organic Wild Blue Mountain
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