Vee's Italienische Röstung d'Oro

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  • Edle Komposition aus 95% Arabica- und 5% Robustabohnen
  • Intensives Schokoladenaroma für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis
  • Eine nahezu vollkommene Fülle mit perfekter Crema
  • Hervorragend für alle Milchmischgetränke geeignet
  • Auszeichnung der Rösterei Vee als Feinschmecker Rösterei im Jahr 2014
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Geschmack: Schokoladig

Sorte: Arabica/Robusta, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

5 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Sehr dunkel

4 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

1 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

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Unsere Zubereitungsempfehlung

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Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Feinschmecker Rösterei 2014

Feinschmecker Rösterei 2014

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet. 

Feinschmecker Rösterei 2018

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

Produktbeschreibung

Vee's Italienische Röstung d'Oro

Vee’s Italienische Röstung d’Oro ist eine Komposition aus 95% feinsten Arabica- sowie 5% Robustabohnen und ist die meistverkaufte Sorte im Sortiment der Rösterei Vee. Aufgrund seines intensiven Geschmacks nach Zartbitterschokolade bietet er einen einzigartigen Genuss und ist besonders gut für Milchmischgetränke wie unter anderem Cappuccino und Latte Macchiato geeignet. Vee’s Italienische Röstung d’Oro überzeugt durch eine nahezu vollkommene Fülle sowie ein kräftiges Aroma. Diese Kaffeekomposition ist als ganze Bohne sowie auch frisch gemahlen erhältlich. Vee’s Rösterei bietet qualitativ hochwertige Kaffeebohnen, welche in den Gebirgsregionen bis 2000m von Indonesien, Ost- sowie Lateinamerika reifen und sich aufgrund ihrer Härte für eine intensive Röstung eignen. Durch eine länger dauernde Röstung können als störend empfundene Säuren abgebaut und stattdessen intensive Aromen gewonnen werden.

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