Vee's Espresso Venezia
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26.40€ / 1kg
Verpackungsinhalt 250g
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Intensiv
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Nur bei uns
Dieses Produkt ist exklusiv bei roastmarket erhältlich.
Feinschmecker Rösterei 2018
Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.
Kurzbeschreibung
- Espresso Venezia von Vee’s enthält 90% Arabica- und 10% Robustabohnen
- Ein intensiver und würziger Espresso mit Noten von Schokolade und Mandeln
- Angebaut werden die Bohnen in Guatemala, Äthiopien, Kenia und Sumatra, zwischen 800 und 1200 Metern Höhe
- Für die Zubereitung eignen sich italienischer Espressokocher, Siebträgermaschine, Vollautomaten oder Filter
- Vee’s röstet nur selektierte Bohnen und wurde mehrmals vom Feinschmecker als eine der besten Röstereien Deutschlands ausgezeichnet
Produktbeschreibung
Eine geschmackliche Reise ins wunderschöne Venedig verspricht diese Espressokreation von Vee’s. Der Espresso Venezia setzt sich aus einer Mischung von 90% Arabica- und 10% Robustabohnen zusammen. Angebaut werden die hochwertigen Bohnen in Guatemala, Äthiopien, Kenia und Sumatra, in Höhenlagen zwischen 800 und 1200 Metern. Der intensive Espresso ist würzig, mit feinen Noten von Schokolade und Mandeln. Vee’s röstet die Bohnen besonders dunkel, wodurch nur noch ein minimaler Säureanteile erhalten bleibt. Die Zubereitung ist im italienischen Espressokocher, in der Siebträgermaschine, einem Vollautomaten oder als Filterkaffee möglich. Auch als Basis für Cappuccino eignet sich der Blend. Vee’s verwendet ausschließlich selektierte Kaffeebohnen und röstet diese angepasst an die jeweilige Sorte. Dafür wurde das deutsche Unternehmen bereits mehrfach vom Feinschmecker als eine der besten Röstereien des Landes ausgezeichnet, zuletzt 2018. Exklusiv bei roastmarket für den Wiederverkauf erhältlich.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
