Vee's Espresso Roma Extra Fancy 250g
Vee's Espresso Roma Extra Fancy 250g Vee's Espresso Roma Extra Fancy 500g Vee's Espresso Roma Extra Fancy 1kg Vee´s Espresso Roma Extra Fancy 250g Vee´s Espresso Roma Extra Fancy 1kg

Vee's Espresso Roma Extra Fancy

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

  • Ganze Bohnen – Yellow-Bourbon-Bohnen aus Brasilien und Grand-Cru-Bohnen aus Afrika (95% Arabica)
  • Ausgewogene Röstung mit süßlichen Aromen, üppiger Crema und Noten von Vanille, Karamell und gerösteten Nüssen
  • Besonders lange Röstung für säurearmen Geschmack
  • Perfekt für Espressokocher, Siebträger und Vollautomat geeignet
  • Im praktischen Vakuumbeutel

Preise und Auszeichnungen:

Feinschmecker Rösterei 2014

Feinschmecker Rösterei 2014

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet. 

Feinschmecker Rösterei 2018

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

weitere Produktdetails
7,90 €
31,60 € je kg
0,22 € Tasse
Inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferbar in 1-2 Tagen

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069-34876162
Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Vee's Espresso Roma Extra Fancy

Mit dem Espresso Roma Extra Fancy wird hier ein ganz besonderer Kaffee aus dem Hause Vee angeboten - eine exquisite 95%-Arabica-Mischung. Die intensiven Yellow Bourbon-Bohnen aus Brasilien werden mit erlesenen säurearmen Grand-Cru-Bohnen aus Afrika gemischt und ergeben so ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Eine ausgewogene Röstung und süßliche Aromen gepaart mit Noten von Vanille, Karamell und gerösteten Nüssen laden zum Genießen ein. Vollendet wird der Espresso mit einer üppigen, seidenartigen Crema. Durch die längere Röstung wird die Kaffeesäure nahezu vollständig entfernt, so wird wirklich das Beste aus den Bohnen geholt. Die Mischung lässt sich mit einem Espressokocher, Siebträger oder Vollautomaten ideal zubereiten. Die ganzen Bohnen werden in einem praktischen Vakuumbeutel verpackt. Die mehrfach ausgezeichnete Rösterei Vee aus Taufkirchen hat den Begriff Grand-Cru-Kaffee geprägt und stehen für Genuss von höchster Qualität.

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