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Supremo Paraíso
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Supremo Paraíso

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

  • Besteht zu 100 % aus hochwertigen Hochland-Arabicas
  • Die Bohnen stammen aus Costa Rica
  • Der Kaffee überzeugt durch einen besonders würzigen Geschmack und ein volles Aroma
  • Hat eine feine blumige Note und wird abgerundet durch eine leicht süße Karamell-Nuance
  • Hervorragend für alle Kaffee-Zubereitungsarten geeignet, da ein Mahlgrad gewählt werden kann

Preise und Auszeichnungen:

Feinschmecker Rösterei 2018

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

CREMA Röster des Jahres 2008

CREMA Röster des Jahres 2008

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2014 ausgezeichnet.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

       

weitere Produktdetails
6,40 €
25,60 € je kg
0,18 € Tasse
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Produktbeschreibung

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Supremo Paraíso

Der Kaffee „Paraíso“ von Supremo ist eine Crema-Kaffeemischung, welche speziell für Vollautomaten entwickelt wurde. Bei den Bohnen handelt es sich um 100 % Arabica-Bohnen, die aus Costa Rica stammen. Der Kaffee hat einen würzigen Geschmack und wird durch eine feine blumige Note veredelt. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch eine leicht süße Karamell-Nuance. Insgesamt überzeugt der "Paraíso“ durch ein intensives, volles Aroma. Die erlesenen Kaffeebohnen werden ganz traditionell von Hand streng selektiert und in kleinen Mengen veredelt, so dass nur erstklassige Exemplare für diese Sorte verwendet werden. Dadurch ist der Supremo Paraíso eine wahre Rarität für echte Kaffeegourmets. Die Kaffees von Supremo sind in verschiedenen Mahlgraden, sowie in verschiedenen Packungsgrößen erhältlich. Vom Magazin “Der Feinschmecker” wurde die Rösterei Supremo 2018 als eine der besten Röstereien ausgezeichnet.

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