Speicherstadt Orang Utan Espresso

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  • 100% Arabica-Bohnen
  • Sehr dunkle Espressoröstung mit ausgewogenem Aroma und einem fruchtig-nussigem Schokoladengeschmack
  • Mit feinsten Bohnen von der Insel Sumatra in Indonesien
  • Wir empfehlen die Zubereitung im Espressokocher, Siebträger oder Vollautomaten
  • Aus der bekannten Hamburger Spezialitätenrösterei Speicherstadt
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Geschmack: Fruchtig, Nussig, Schokoladig

Sorte: Arabica, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

5 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Sehr dunkel

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

3 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

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  • Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
  • Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Feinschmecker Rösterei 2014

Feinschmecker Rösterei 2014

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet. 

CREMA Röster des Jahres 2014

CREMA Röster des Jahres 2014

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2014 ausgezeichnet.

Produktbeschreibung

Speicherstadt Orang Utan Espresso

Die Kreation Speicherstadt Orang Utan Espresso ist eine einzigartige Arabica-Mischung, die mit einer sehr dunklen Espressoröstung und dem ausgewogenem Aroma begeistert. Geschmacklich lassen sich fruchtig-nussige Noten und ein angenehmer Schokoladengeschmack erkennen. Auf den Plantagen der Insel Sumatra in Indonesien werden die Bohnen unter idealen Bedingungen auf 900 bis 2400 Metern angebaut. Der Orang Utan Espresso lässt den vollen Geschmack bei der Zubereitung im Espressokocher, Siebträger oder im Vollautomaten entfalten. Wahlweise werden die ganzen oder gemahlenen Bohnen im wiederverschließbaren 250g-Beutel verpackt und bis nach Hause geliefert. Die Rösterei des Jahres 2014 ist unter Kennern längst ein Begriff. So zählt die Spezialitätenrösterei Speicherstadt im Herzen Hamburgs mittlerweile zu den besten Kaffeeröstereien Deutschlands. Zudem fördert das Orang-Utan-Kaffee Projekt eine ökologische Bewirtschaftung und den Verzicht auf die Rodung des Regenwaldes.

Bewertungen

Speicherstadt Orang Utan Espresso
Speicherstadt Orang Utan Espresso

Ganze Bohne, Gemahlen

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