Speicherstadt Hamburger Hafen Kaffeemischung-100% Arabica Front
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Speicherstadt Hamburger Hafen Kaffeemischung Bio

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

  • Bio Kaffeemischung zu 100% aus feinsten Arabicabohnen
  • Mit zauberhaften Noten von Karamell, Süßgebäck und Weintraube
  • Besonders schmackhafte und säurearme Kaffeespezialität mit einem Abgang von Zartbitterschokolade und Walnuss
  • Von Hand im schonenden Trommelröstverfahren geröstet
  • Speicherstadt unterstützt den fairen Kaffeehandel durch den Direkthandel

Preise und Auszeichnungen:

Bio

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.

Feinschmecker Rösterei 2014

Feinschmecker Rösterei 2014

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet. 

CREMA Röster des Jahres 2014

CREMA Röster des Jahres 2014

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2014 ausgezeichnet.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

       

weitere Produktdetails
6,90 €
27,60 € je kg Kaffee
0,19 € Tasse
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Speicherstadt Hamburger Hafen Kaffeemischung Bio

Die Hamburger Hafen Kaffeemischung Bio von Speicherstadt besteht zu 100% aus hochwertigen Arabicabohnen. Diese Kaffeespezialität verspricht, mit einer geringeren Säure und einer mittleren Intensität, ein perfekt ausbalanciertes Geschmackserlebnis. Der Speicherstadt Hamburger Hafen Bio wird durch zauberhafte Noten von Karamell, Süßgebäck und Weintraube kennzeichnet. Der Genuss wird anschließend vom einen glatten Mundgefühl und einem nachhaltigen Geschmackseindruck nach Zartbitterschokolade und Walnuss abgerundet. Dank eines besonders schonenden Trommelröstverfahrens, ist es der Rösterei Speicherstadt möglich den vollmundigen und natürlichen Geschmack der Arabicabohnen zu erhalten und somit ein einzigartiges Genusserlebnis zu garantieren. Diese Spezialitätenrösterei stellt durch den direkten Kontakt zu den Kaffee-Erzeugern ökologische- und soziale Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt.

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