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Solis Ausklopfschale Knock Box Perfetta

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Kurzbeschreibung

  • Hochwertige Knock Box von Solis
  • Herausnehmbare Abklopfstange, rutschfeste Gummifüße auf der Unterseite
  • Gehäuse aus massivem Edelstahl, Abklopfstange aus Holz
  • Optimale Maße (B x H x T): 8 x 11.5 x 22 cm; Gewicht: 656g
  • Der Schweizer Hersteller Solis blickt auf über 110 Jahre Know-how in der Barista-Welt zurück

Produktbeschreibung

Die Knock Box Perfetta ist die perfekte Ergänzung für die Solis Perfetta oder jede andere Siebträgermaschine und darf in keinem Barista-Haushalt fehlen. Sie dient dem Ausklopfen des durchgebrühten Kaffeepucks aus dem Siebträger. Das ist nicht nur praktisch, sondern ermöglicht auch die nachträgliche Feuchtigkeitskontrolle des sogenannten Kaffeekuchens, der möglichst rückstandlos aus dem Siebträgereinsatz fallen sollte. Die Solis Knockbox ist aus massivem Edelstahl gefertigt. So sorgen ihr nennenswertes Gewicht von über 650g sowie die rutschfesten Gummifüße auf der Unterseite für die nötige Stabilität auf der Arbeitsfläche. Der Kunststoffeinsatz ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Die Abklopfstange besteht aus Holz und schont den Siebträger beim Abklopfen. Sie lässt sich zur Reinigung unkompliziert herausnehmen. Der Schweizer Hersteller Solis bringt Qualität und Perfektion in die Barista-Welt. Dabei schöpft die Marke ihr Know-how aus über 110 Jahren Erfahrung.

Produktdetails

Allgemein
Modellreihe: Perfetta
Füllmenge: 0,7l
Material: Edelstahl, Kunststoff
Farbe: Schwarz-Edelstahl
Maße (HxBxT) (in cm): 8x14x22
Artikelgewicht (in Kg): 0.656
Lieferumfang: Abklopfbehälter. Kunststoffeinsatz ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.

Bewertungen

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