Der Bar Italia Fairtrade Espresso aus dem Hause Saquella besteht zu 85% aus feinsten Arabicabohnen und zu 15% aus aromatischen Robustabohnen. Die Bohnen werden in Brasilien, Indien und Zentralamerika angebaut und unter Einhaltung der Fairtrade-Standards direkt von den Kaffeebauern bezogen, um so deren Lebens- und Arbeitsbedingungen zu verbessern. Dank der traditionellen Trommelröstung entsteht ein kräftiger Geschmack mit einem intensiven und lang anhaltendem Aroma. Das süßliche Aroma wird von einem feinen schokoladigen Nachgeschmack perfekt abgerundet. Der kräftige Espresso ist ideal als starker Espresso oder mit etwas Milch als Cappuccino zu genießen. Durch den Robusta-Anteil verfügt der Bar Italia Fairtrade Espresso über eine hervorragend stabile Crema. Für eine optimale Aromaentfaltung wird die Zubereitung im Kaffeevollautomaten oder Siebträger empfohlen. Saquella Caffè wurde im Jahr 1856 in Italien gegründet, wo zu Beginn neben Kaffee ebenfalls Tee, Kakao und Gewürze verkauft wurden. Seit dem Jahr 1930 spezialisierte sich das Familienunternehmen gezielt auf die Röstung von Kaffee. Besonderen Wert legt das Unternehmen auf ein individuelles Röstverfahren für jede einzelne Mischung.