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Sage the Dose Control™ Pro Mühle Edelstahl

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Produktbeschreibung

Was sind Besonderheiten der Sage Dose Control Pro?

Sage the Dose Control Mühle mit Rad zum Einstellen der Mahldauer

Hochpräzises Kaffeemahlen

Die Sage the Dose Control™ Pro Mühle Edelstahl verfügt über 60 verschiedene Mahlgradstufen und ein Edelstahl-Kegelmahlwerk, das für maximale Präzision beim Mahlgrad sorgt. Dank des hochwertigen und robusten Mahlwerks kann wahlweise ein feiner Mahlgrad für Espresso oder grob gemahlenes Kaffeemehl für Filterkaffee hergestellt werden. So haben Sie eine All-in-One Kaffeemühle für verschiedene Zubereitungsarten, die höchste Flexibilität und Langlebigkeit garantiert.

Die Sage Dose Control Pro bietet durch die 60 Mahlgrade ein hohes Maß an Präzision bei der richtigen Körnung. Den Mahlgrad können Sie über ein Drehrad unter dem Bohnenbehälter einfach einstellen. Das konische Mahlwerk hat den Vorteil, dass weniger Reibungshitze beim Mahlen entsteht als beispielsweise bei flachen Mahlscheiben. Dadurch garantiert die Sage Dose Control Pro den Erhalt der feinen Kaffeearomen, die durch den Kontakt mit Hitze schnell verfliegen würden. Außerdem können Sie mit einer Mühle mit konischem Mahlwerk unbesorgt zwei bis drei Espresso-Shots hintereinander mahlen, ganz ohne die Gefahr von Überhitzung.

Sage the Dose Control Pro Kaffeemühle mit Razor Pulverabstreicher

Perfekte Dosierung dank integriertem elektronischem Timer

Die Sage The Dose Control Pro Mühle ist mit einem präzisen elektronischen Timer ausgestattet. Somit kann die Dauer des Mahlvorgangs exakt angepasst werden, um die perfekte Dosierung zu erhalten. Die Mühle verfügt über einen elektronischen Timer, welcher eine exakte Anpassung des Mahlvorgangs ermöglicht. Dies führt zu einer optimalen und reproduzierbaren Dosierung de Mahlgutes. Der Mühle liegen Aufsätze für die Siebträgeraufhängung bei, sodass Siebträger mit einem Durchmesser zwischen 50 und 58 mm verwendet werden können. Besonders praktisch: Mit der Sage Dose Control mahlen Sie Ihr frisches Kaffeemehl direkt in den Siebträger, einen luftdichten Container, Korbfilter oder in einen Papierfilter hinein. Sie können die Sage also je nach Einsatz auch einfach ohne den mitgelieferten Siebträger-Aufsatz verwenden, etwa um direkt in einen Filterhalter zu mahlen.

Ganze und gemahlene Bohnen

Hochwertige Materialien für Langlebigkeit

Seit mehr als 85 Jahren entwickelt der australische Hersteller Sage Appliances hochwertige Küchengeräte. Aus dem Entwicklungszentrum in Sydney finden die funktionellen, angesagten und leicht zu reinigenden Geräte ihren Weg in die heimische Küche. Gleiches gilt für die Verarbeitung der Sage SCG 600. Hier erhalten Sie ein robustes und elegantes Gehäuse mit Edelstahl-Kegelmahlwerk. Mit dem mitgelieferten Pulver-Abstreicher “Razor” lassen sich kleine Klumpen oder überschüssiges Kaffeemehl im Siebträger sauber und einfach verteilen, sodass Ihre Arbeitsfläche sauber bleibt und das gesamte gemahlene Kaffeemehl verwendet werden kann.

konisches Edelstahl-Mahlwerk der Sage the Dose Control Kaffeemühle

Konisches Edelstahl-Mahlwerk für hitzefreies Kaffeemahlen

Ein weiterer Vorteil der Sage the Dose Control Pro Mühle ist das konische Mahlwerk aus Edelstahl. Im Unterschied zu Mühlen mit einem Scheibenmahlwerk entsteht hier so gut wie keine Hitze, selbst wenn Sie mehrere Gramm Kaffeemehl hintereinander mahlen. Hitze ist nicht gut für Kaffeebohnen, da sie dadurch schnell bitter schmecken und ihre feinen Aromen verlieren. Dieses Problem umgeht die Sage the Dose Control Pro dank ihres konischen Mahlwerks mit 60 Mahlgradstufen.

Für wen eignet sich die Sage the Dose Control Pro?


Gerade für Anfänger und Neulinge in der Kaffeeszene eignet sich die Sage the Dose Control Pro als erste Kaffeemühle hervorragend. Dank der intuitiven und simplen Bedienung hat man als Nutzer schnell den Dreh raus und kann so seinen individuellen Mahlgrad über das Rad einstellen. Wenn Sie beispielsweise eine Siebträgermaschine besitzen, Ihnen aber noch eine passende Kaffeemühle für Espresso fehlt, dann eignet sich die Sage Dose Control Mühle ideal. Durch die Möglichkeit eines sehr feinen Mahlgrades können Sie Ihre Kaffeebohnen hier perfekt für den Espressobezug in der Siebträgermaschine mahlen.

Wenn Sie eine Siebträgermaschine von Sage suchen, die ideal zur Sage the Dose Control Pro Kaffeemühle passt, dann können wir Ihnen die Sage the Dual Boiler empfehlen, da diese über kein integriertes Mahlwerk verfügt.


Was sind die Vorteile der Sage the Dose Control Pro Kaffeemühle?


  • Praktische Einsteiger-Kaffeemühle zu günstigem Preis
  • Einfache und intuitive Bedienung
  • All-in-One Mühle durch integrierten Timer
  • Die Wahl aus 60 Mahlgradstufen für Espresso bis hin zu Filterkaffee
  • Hochwertiges Edelstahl-Kegelmahlwerk für ein hitzefreies Mahlen der Kaffeebohnen
  • Ein Bohnenbehälter für bis zu 340 g Fassungsvermögen

Sage the Dose Control vs Sage the Smart Grinder Pro


Der australische Hersteller Sage bietet neben der Sage the Dose Control Pro auch das höherpreisige Kaffeemühlen-Modell Sage the Smart Grinder Pro an. Wer etwas mehr Kontrolle und Komfort bei der Bedienung seiner Kaffeemühle sucht, dem wird das beleuchtete LCD-Display der Sage Smart Grinder Pro gefallen. Hier können Mahl-Einstellungen, die Dauer sowie die Anzahl der Shots ausgewählt und per Anzeige kontrolliert werden. Die Sage Dose Control Pro Mühle verfügt über kein extra Display, hier stellen Sie die Mahldauer am vorderen Rad und den genauen Mahlgrad am seitlichen Rad ein. Beide Sage Mühlen verfügen über sensationelle 60 Mahlgradstufen, sodass Sie bequem von sehr fein bis sehr grob mahlen können und flexibel zwischen Kaffeemehl für Espresso oder Filterkaffee wechseln können. Ein weiterer Unterschied ist, dass die Sage Smart Grinder Pro Kaffeemühle mit 450 g etwas mehr Fassungsvermögen für Kaffeebohnen hat als die Sage the Dose Control Pro. Beide Kaffeemühlen eignen sich für Einsteiger und Neulinge in der Kaffeeszene, besonders in puncto Preis überzeugen beide Kaffeemühlen-Modelle durch ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.


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