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Sage the Barista Express™ Impress Edelstahl

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Produktbeschreibung

Was sind die Besonderheiten der Sage the Barista Express Impress Siebträgermaschine?


 sage barista express impress

Intelligente Siebträgermaschine (Impress™ Puck-System)

Die besondere Neuheit der Sage Ses 876 ist ihre intelligente Dosierhilfe, die zu optimalen Ergebnissen führt. Durch das Herunterdrücken des Hebels wird das gemahlene Kaffeepulver mit konstantem Druck in den Siebträger getampt sodass ein schöner, gleichmäßiger Puck entsteht. Anhand des Dosiermengen Anzeigebalken (mit Smiley) wird die ideale Tamper-Stufe und Kaffeepulver-Menge angegeben. Ist diese zu hoch oder zu niedrig, wird die Farbe rot oder grün. Die Sage Barista Express Impress zeigt so an, sobald die korrekte Stufe erreicht ist und speichert diese Einstellung anschließend für die nächste Zubereitung. Damit „lernt“ die Siebträgermaschine mit, sodass die perfekten Einstellungen für einen leckeren Kaffee einstudiert werden und Benutzer immer ihren gewünschten Geschmack erhalten.

sage express impress

Assistierte Bedienung

Die neueste Technik aus dem Hause Sage: Assistiertes Tampen mit 10-kg-Druck und professionellem 7°-Barista-Twist: Das garantiert das Sage Impress™ Puck-System. Das Kaffeemehl ist damit für eine perfekte Extraktion vorbereitet, ohne Zufall und mit möglichst wenig Aufwand. Ein toller Nebeneffekt: Eine besonders saubere Arbeitsfläche. Denn der Sage Siebträger verbleibt während der 3 Kaffee-Vorgänge (Mahlen, Dosieren, Tampen) in derselben Position. Es landet daher kein Kaffeemehl auf der Arbeitsfläche.

sage ses 876

Alltagsheld: Schnell & komfortabel

Die Sage Barista Express Impress ist eine Thermoblock Siebträgermaschine mit Thermocoil-Heizsystem, das in wenigen Minuten einsatzbereit ist. Der integrierte Wärmeaustauscher aus Edelstahl regelt und garantiert eine präzise Wassertemperatur, die für den Geschmack des Kaffees essenziell ist. Darüber hinaus ermöglicht die Sage SES 876 eine exakte PID-Temperaturregelung und Temperatur von 93 ºC für perfekt ausgewogene Aromen. Ein separater Wasserauslauf kann für die Herstellung von Americano, langem Kaffee, Tee oder zum Vorwärmen von Tassen verwendet werden

sage siebtraeger

Fluffiger Mikro-Milchschaum für Latte Art

Wie bei allen Sage Siebträgermaschinen ist auch die Express Impress mit einer Hochleistungs-Dampflanze ausgestattet. Mit diesem Dampfstab lässt sich fluffiger Mikro-Milchschaum zubereiten, der ideal für Getränke wie Cappuccino, Latte Macchiato und Co. geeignet ist und auch für Latte Art Muster genutzt werden kann. Die Herstellung von Milchschaum ist dank des 360-Grad-schwenkbaren Dampfstab kinderleicht, da die perfekte Position flexibel angepasst werden kann.

sage mahlwerk

Kegelmahlwerk mit 25 Mahlgradstufen

Die Siebträgermaschine kommt mit integriertem Mahlwerk, sodass keine extra Mühle benötigt wird. Dieses besteht aus robustem und hochwertigen Edelstahl. Der Mahlgrad der Sage the Barista Express Impress kann je nach Geschmack eingestellt und verändert werden. Je kleiner die Zahl, desto feiner der Mahlgrad. Je größer, desto gröber der Mahlgrad. Sage empfiehlt als Grundeinstellung einen Mahlgrad von Stufe 16, die nach Bedarf anzupassen ist.

Für wen ist die Sage the Barista Express Impress geeignet?


Die Sage Siebträgermaschine sorgt für eine besonders saubere und reine Arbeitsfläche, Kaffee-Ecke oder Küche, da durch das neue Impress™ Puck-System kein Kaffeemehl ausgeworfen wird. Das ist aber nur ein kleiner Nebeneffekt der neuen Technologie aus Sydney. Hauptsächlich unterstützt und assistiert die Sage Ses 876 bei der optimalen Espresso-Zubereitung. Das neue System übernimmt das Mahlen, Tampen und Dosieren des Kaffeemehls und zeigt Benutzern immer an, ob die richtigen Einstellungen vorgenommen wurden. So können Anfänger und Einsteiger ideal lernen, wie die perfekte Bedienung einer Siebträgermaschine funktioniert. Ganz nach dem Motto “kein Stress, keine Hexerei” gelingen die Kaffee-Getränke für den eigenen Haushalt und Gäste garantiert. Dank des integrierten Mahlwerks muss keine zusätzliche Kaffeemühle gekauft werden, was sie zu einer günstigen Siebträgermaschine mit fairem Preis-Leistungs-Verhältnis macht.


Was sind die Unterschiede zwischen Sage the Barista Express Impress, Express und Pro?


Die Sage the Barista Express Impress ist das neueste Modell unter den Siebträgermaschinen aus Sydney. Das klassische Express Modell ist ohne die assistierte Dosier-, Mahl-, und Tamphilfe ausgestattet, sodass eine klassisch-manuelle Bedienung ohne Feedback von der Maschine vorgenommen wird. Das Pro Modell hingegen besitzt ein LCD-Display und 30 Mahlgradstufen, während die Barista Express 18 Mahlgradstufen besitzt und die Express Impress 25.


Was sind die Vorteile der Sage the Barista Express Impress Ses 876?


  • Moderne Siebträgermaschine aus dem Hause Sage mit integriertem Mahlwerk für maximal frisches Kaffeepulver in jedem Getränk.
  • Neues Sage Impress™-Puck-System: Ideal für Anfänger und Einsteiger dank assistierter Bedienung und Dosier-und Tamping-Hilfe mit entsprechender Feedback-Anzeige und Tastenbedienung.
  • Sehr schnelle Aufheizzeit dank Thermoblock (“Thermocoil”)-Heizsystem.
  • PID-Temperaturregelung für präzise und korrekte Brühtemperatur.
  • Hochwertiges und robustes Kegelmahlwerk aus Edelstahl mit 25 Stufen.
  • Hochleistungs-Dampflanze für cremigen Milchschaum, der optimal für Milchmischgetränke wie Cappuccino, Flat White oder Latte Macchiato geeignet sind.
  • Großzügiger Lieferumfang mit 54-mm-Edelstahl-Siebträger, Edelstahl-Milchkännchen, ein- und doppelwandige Siebeinsätze für 1 und 2 Tassen, Reinigungstabletten, Inbusschlüssel, Dampfstab-Reinigungstool, Reinigungsscheibe, Reinigungsbürste, Entkalkungspulver und mehr.

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