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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

1 /4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Blatt-Tee

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Schwarzer Tee

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Loser Tee

Kurzbeschreibung

  • Schwarzer Tee für einen traditionellen Chai-Tee
  • Mit exotischen Gewürzmischung – geheimnisvoll und köstlich
  • Ganze Blätter aus Indien
  • Mit kochendem Wasser übergießen und 3 bis 4 Minuten ziehen lassen; gerne auch mit Milch und Honig oder Zucker
  • Die Traditionsmarke Ronnefeldt steht für Teequalität seit 1823

Produktbeschreibung

Mit dem Ronnefeldt Masala Chai kommen die aromatischen Noten der indischen Teeküche bis in die Tasse. Die Entdeckungstour beginnt bei diesem schwarzen Tee mit seiner vielfältigen Gewürzmischung, die den Ursprung der Zutaten erahnen lässt. Das Heimatland des Chai-Tees ist auch gleich der Anbauort der ganzen Blätter dieser Teesorte – Indien. Dort ist der Chai auch noch Nationalgetränk. Wir empfehlen für den perfekten Genuss zu Hause und je nach Vorliebe ein paar Teelöffel der Blätter mit kochendem Wasser zu übergießen, bis der Tee nach drei bis vier Minuten bereit zum Genießen ist. Wahlweise kann der Tee wie in Indien mit Milch und Honig oder etwas Zucker serviert werden. Die 100-Gramm-Packung bringt wunderbare Teemomente bis nach Hause. Das Teehaus Ronnefeldt steht für Teequalität und Tradition seit 1823. Der Tee kommt hier aus den besten Teegärten der Welt und vereint Nachhaltigkeit und Qualität.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Indien
Ziehzeit (in min): 3-4
Ziehtemperatur (in °C): 100
Herstellungsland: Deutschland
Nettofüllmenge: 100g
Zutaten
Zutaten: Schwarzer Tee (47%), Ingwer, Anis, schwarze Pfefferkörner, Nelke, Zimtstückchen, Fenchel
Nährwerte/ nutritional information pro 100g/ 100ml
Energie/ Energy: 3kJ/<1kcal
Fett/ Fat: <0,1
- davon gesättigte Fettsäuren/ of which saturates: <0,1
Kohlenhydrate/ Carbohydrates: 0,2
- davon Zucker/ of which sugars : <0,1
Ballaststoffe/ fibers: -
Eiweiß/ proteins: <0,1
Salz/ salt: <0,01

Bewertungen

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