Rösttrommel Mondiale Espresso

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  • Feinster Espressogenuss aus 50% Arabica- und 50% Robustabohnen
  • Cremiger Espresso mit kräftigem, vollem Geschmack
  • Kaffeebohnen aus Brasilien und Indien
  • Edles Aroma von Zartbitterschokolade
  • Zubereitung im Espressokocher, Siebträger oder Vollautomaten empfohlen
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Geschmack: Schokoladig

Sorte: Arabica/Robusta, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

4 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

4 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

1 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Feinschmecker Rösterei 2018

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

CREMA Röster des Jahres 2017

CREMA Röster des Jahres 2017

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2017 ausgezeichnet.

Produktbeschreibung

Rösttrommel Mondiale Espresso

Der Mondiale Espresso der Kaffeerösterei Rösttrömmel bietet einen einzigartigen Espressogenuss aufgrund seiner Zusammensetzung aus 50% Arabica- sowie 50% Robustabohnen. Die Kaffeemischung setzt sich aus Bohnen aus Brasilien, dem Brasil Mogiana Bella Giana, und den indischen Robusta Kaapi Royal zusammen. Dieser Espresso zeichnet sich durch seinen harmonischen Geschmack mit einem leicht süßlichen Aroma aus und ist von einer geringen Säure geprägt. Darüber hinaus ist er besonders cremig sowie vollmundig und verzaubert Kaffeegenießer als klassischer, italienischer Espresso. Aromen von Zartbitterschokolade verfeinern den kräftigen Geschmack des Mondiale Espresso. Die Zubereitung dieser Kaffeespezialität wird im Espressokocher, Siebträger oder im Kaffeevollautomaten empfohlen. Die Rösttrommel Kaffeerösterei in Nürnberg bietet qualitativ hochwertige Kaffeekompositionen und wurde daher auch vom Kaffee-Magazin crema zum „Röster des Jahres 2017“ gekürt.

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