Rösttrommel Bio Blend Espresso 250g
Rösttrommel Bio Blend Espresso 250g Rösttrommel Bio Blend Espresso 1kg Rösttrommel Bio Blend Espresso 250g Rösttrommel Bio Blend Espresso 1kg

Rösttrommel Bio Blend Espresso

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Edle Espressomischung aus 67% Bio-Arabica und 33% Bio-Robusta
  • Mittelkräftiger Geschmack
  • Enthält nussige sowie schokoladige Aromen
  • Ausgezeichnet mit der Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-001)
  • Zubereitung im Espressokocher, Siebträger sowie Vollautomaten empfohlen

Preise und Auszeichnungen:

Bio

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.

Feinschmecker Rösterei 2014

Feinschmecker Rösterei 2014

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet. 

Feinschmecker Rösterei 2018

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

CREMA Röster des Jahres 2017

CREMA Röster des Jahres 2017

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2017 ausgezeichnet.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

weitere Produktdetails
7,49 €
29,96 € je kg
0,21 € Tasse
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Lieferbar in 1-2 Tagen

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Rösttrommel Bio Blend Espresso

Der Bio Blend Espresso der Kaffeerösterei Rösttrommel besteht zu 67% aus Bio-Arabicabohnen aus Honduras El Jilguero und zu 33% aus indischen Bio-Robustabohnen. Dieser Espresso zeichnet sich insbesondere durch seinen mittelkräftigen Geschmack aus. Darüber hinaus prägen ihn Aromen von Nüssen sowie Schokolade. Der Bio-Blend Espresso ist seit 2017 mit der Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-001 versehen und bietet einen unvergesslichen Bio-Espressogenuss. Die Zubereitung dieses klassischen Espresso ist für Espressokocher, Siebträger sowie Kaffeevollautomaten empfohlen. Die Rösttrommel Kaffeerösterei in Nürnberg bietet qualitativ hochwertige Kaffeekompositionen und röstet die Rohbohnen auf Giesen Trommelröstern mit der Röstsoftware Cropster. Die Rösterei wurde ebenfalls vom Kaffee-Magazin crema zum „Röster des Jahres 2017“ gekürt. Dies zeichnet besonders die Kaffeequalität sowie den fairen und nachhaltigen Rohkaffeeeinkauf aus.

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