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roastmarket Bio Blend

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Verpackungsinhalt 1kg

Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Siebträger
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
*Derzeit nur per PayPal oder Kreditkartenzahlung möglich
alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
2 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Hell

3 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

3 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Fruchtig, Nussig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Aeropress
Cold Brew
Espressokocher
Filterkaffee
French Press
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.

Kurzbeschreibung

  • Der Bio Blend besteht aus hochwertigen und handgepflückten Bohnen aus 100% biologischem Anbau in Afrika (100% Arabica)
  • Als Allrounder Kaffee ist er für alle Zubereitungsarten geeignet
  • Herb-nussige und leicht fruchtige Geschmacksnoten entfalten sich ideal im Café Crème oder hellem Espresso
  • Als New England Roast hat er ein helleres Röstprofil
  • Schonend langsam und gleichmäßig im Langzeit-Trommelröstverfahren veredelt

Produktbeschreibung

roastmarket bio blend

Unser Bio Blend begeistert mit nussig-schokoladigen Aromen sowie einer leicht fruchtigen Note. Ein vollmundiger Körper, eine sanfte Crema sowie eine dezente Säure sind charakteristisch für diese Röstung. Die Hochland-Arabicabohnen dieses Kaffees stammen zu 100% aus biologischem Anbau und wachsen unter optimalen klimatischen Bedingungen in Afrika heran. Dank der traditionellen Trommel-Langzeitröstung werden die Rohbohnen bei maximal 180° C besonders schonend verarbeitet. Als New England Roast (hell) Röstung eignet er sich für alle Zubereitungsarten und kann je nach Präferenz milder oder kräftiger genossen werden. Insbesondere als Café Crème oder als heller Espresso kommen die herb-nussigen und leicht fruchtigen Noten optimal zur Geltung. Darüber hinaus besitzt der roastmarket Bio Blend eine Rainforest Alliance Zertifizierung. Das bedeutet, dass der Kaffee nach sozialen, wirtschaftlichen und ökologischen Kriterien hergestellt wurde. Alle roastmarket Blends werden aromadicht und 100% alufrei verpackt, sodass die Geschmacksnoten bis zur Zubereitung optimal geschützt werden.

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Preis
Röstgrad
Intensität
Säure
Sorte

Bewertungen

Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.

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