Passalacqua Mehari 1kg

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  • Ausgeglichenes Verhältnis von Arabica- und Robustabohnen
  • Typisch starke Röstung
  • Schokoladennote im Nachgeschmack
  • Besonders ist die dichte Crema und der volle Körper
  • Hervorragend für Siebträgermaschinen und Vollautomaten geeignet
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Geschmack: Schokoladig

Sorte: Arabica/Robusta, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne

5 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Sehr dunkel

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

2 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

  • Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
  • Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
Lieferintervall:

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
French Press
Siebträger
Vollautomat

Produktbeschreibung

Passalacqua Mehari 1kg

Passalacqua steht für die Tradition des neapolitanischen Kaffees. Seit 1948 ist das Familienunternehmen tätig. Heute wird es in dritter Generation geführt. Alles begann mit einer kleinen 5kg Kaffeebrennmaschine. Mittlerweile werden 3460kg Kaffee pro Stunde bearbeitet. Bei Ihren Mischungen wählt Passalacqua die hochwertigsten Kaffeesorten aus aller Welt aus und legt dabei großen Wert auf beste Qualität. Trotz der großen Präsenz auf dem Weltmarkt versteht sich Passalacqua noch immer als traditionsbewusstes Familienunternehmen. Der Mehari Espresso von Passalacqua hat ein harmonisches Verhältnis mit jeweils etwa 50% Arabica- und Robustabohnen. Der starke Geschmack und der volle Körper werden mit einer festen Crema abgerundet. Der für Passalacqua typisch hohe Anteil an Robustabohnen sorgt für eine starke und aromatische Mischung. Besonders ist die Schokoladennote im Nachgeschmack.

EAN: 8003303007112

Bewertungen

Passalacqua Mehari 1kg
Passalacqua Mehari 1kg

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