Pascucci Gold Caffè
Verpackungsinhalt 250g
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Vollmundiger Blend mit ausgewählten Arabica- und Robusta-Bohnen (95/5 %)
- Mittlere Espressoröstung (Italian Roast) mit leicht kräftigem Aroma, wenig Säure sowie Noten von Schokolade, süßen Früchten, Karamell und weiteren Nebennoten
- Exquisite Bohnen aus Brasilien, Kolumbien, Costa Rica, El Salvador, Äthiopien, Guatemala, Haiti, Indien und Peru
- Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato im Siebträger
- Qualität und Exklusivität aus der italienischen Traditionsrösterei Pascucci
Produktbeschreibung
Von Brasilien, Kolumbien, Costa Rica, El Salvador, Äthiopien, Guatemala, Haiti, Indien und Peru finden sie ihren Weg über die Rösterei bis nach Hause. Wir empfehlen hier die Zubereitung als Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato im Siebträger. Aus der Traditionsrösterei Pascucci kommen seit 1883 mitunter die besten Kaffeekreationen Italiens. Im italienischen Monte Cerignone in der Emiglia-Romagna setzt das Familienunternehmen auf Qualität und Exklusivität, denn das Sortiment besteht nur aus einer Handvoll Mischungen – diese werden vom erfahrenen Röstteam sorgfältig ausgewählt, denn für sie kommen nur absolute Spitzenkaffees in die Tasse.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.