Murnauer Santa Maria Brasilien 250g

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Geschmack: Nussig, Schokoladig

Sorte: Arabica

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

4 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

4 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

1 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

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Preise und Auszeichnungen

Röster des Jahres 2015

Röster des Jahres 2015

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2015 ausgezeichnet.

Kurzbeschreibung

  • 100% Arabica
  • Dunkle Röstung mit intensivem Aroma und Noten von Milchschokolade, Nuss und Nougat
  • Edle Typica- und Bourbon-Bohnen aus Brasilien
  • Wir empfehlen die Zubereitung als Café Crème im Vollautomaten
  • Edler Kaffeegenuss vom Staffelsee bei München

Produktbeschreibung

Murnauer Santa Maria Brasilien 250g

Eine frischgebrühte Tasse des Murnauer Santa Maria Brasilien ist wie eine Genussreise durch die ganze Vielfalt des Kaffees. Bei der Arabica-Kreation trifft ein intensives Aroma auf Noten von zarter Milchschokolade und würziger Nuss. Abgerundet wird der Geschmack durch einen Hauch von Nougat. Ein dunkler Röstgrad verspricht zudem eine unvergleichliche Tiefe und immer neue Röstaromen. Angebaut werden die edlen Typica- und Bourbon-Bohnen auf 800 Metern unter der Sonne Brasiliens, bevor sie anschließend nass aufbereitet werden. Die Kreation stammt von den Kaffeebauern einer Kooperative, die sich für konstante und hochwertige Qualität einsetzten – und das auch vorleben. Wir empfehlen die Zubereitung des Murnauer Santa Maria Brasilien als Café Crème im Vollautomaten. Die Kaffeerösterei Murnauer aus Murnau am Staffelsee setzt mit ihren Kreationen auf edlen Kaffeegenuss und ist so eines der wohl besten Kaffee-Unternehmen rund um München.

Bewertungen

Murnauer Santa Maria Brasilien
Murnauer Santa Maria Brasilien 250g

Ganze Bohne, Gemahlen

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