Murnauer Nossa Senhora Brasilien Bio

7,09 €
2,84 € / 100gr
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  • 100% Bio-Arabicabohnen aus Brasilien
  • Durch die mittlere Röstung nicht zu mild und nicht zu stark im Geschmack
  • Feine Noten dunkler Schokolade und gerösteter Nüsse
  • Hervorragend für alle Kaffeezubereitungsarten geeignet, da ein Mahlgrad gewählt werden kann
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Geschmack: Nussig, Schokoladig

Sorte: Arabica, Single Origin

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

4 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

1 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

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  • Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
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Unsere Zubereitungsempfehlung

Aeropress
Espressokocher
French Press
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Bio

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.

Röster des Jahres 2015

Röster des Jahres 2015

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2015 ausgezeichnet.

Produktbeschreibung

Murnauer Nossa Senhora Brasilien Bio

Der Nossa Senhora Bio besteht zu 100 Prozent aus biologisch angebauten Arabicabohnen aus Brasilien. Die Bohnen stammen aus dem fruchtbaren Triangulo Mineiro und werden von Gisele und Ricardo Resende inmitten unberührter Natur schonend und nach ökologischen Richtlinien angebaut. Durch die mittlere Röstung entwickelt dieser Kaffee einen köstlichen und kräftigen Geschmack, der von einer dezenten Säure abgerundet wird. Der Nossa Senhora überzeugt zudem durch die Kombination feiner Noten dunkler Schokolade und gerösteter Nüsse. So überzeugt dieser Kaffee durch ein intensives Aroma und ist dennoch nicht zu stark im Geschmack.

roastmarket ist zertifiziert nach: DE-ÖKO-007

Bewertungen

Murnauer Nossa Senhora Brasilien Bio
Murnauer Nossa Senhora Brasilien Bio

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