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Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.
Fairtrade
Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.
Kurzbeschreibung
- Mit natürlicher Quellkohlensäure entkoffeinierter Arabicakaffee von Mount Hagen
- Der Kaffee enthält nussige und würzige Nuancen sowie eine leichte Säure
- Die Bohnen stammen von Bio-Plantagen auf 1300 Metern Höhe in Papua Neuguinea, Peru und Honduras
- Zur Zubereitung eignen sich French Press, Handfilter oder Filterkaffeemaschinen
- Der Kaffeehersteller Mount Hagen unterstützt Bio Plantagen und fairen Handel mit Kleinbauern
Produktbeschreibung
Mount Hagen Arabica Kaffee entkoffeiniert 250g
Der Arabica Kaffee entkoffeiniert von Mount Hagen besteht zu 100% aus Arabica Bohnen. Die Bohnen stammen aus Papua Neuguinea, Peru und Honduras, wo sie auf kontrolliert biologischen Plantagen heranwachsen. Diese befinden sich auf einer optimalen Höhenlage von 1300 Metern. Ausgelesen und gepflückt werden sie von Hand. Geschmacklich enthält der milde Filterkaffee leichte harmonische Säuren und nussige Nuancen. Auch würzige Noten kristallisieren sich heraus. Vor der Röstung wird der Kaffee nass aufbereitet. Geröstet und entkoffeiniert wird bei Mount Hagen in Deutschland auf traditionelle Weise in der Trommel. Das Trommelröstverfahren ist schonend für die Bohne, bei einer Röstdauer von 12 bis 14 Minuten können sich alle Aromen entfalten. Eine Zubereitung ist mit allen Zubereitungsmethoden für Filterkaffee möglich. So bieten sich eine French Press, Handfilter oder Filterkaffeemaschinen an. Verpackt ist das Kaffeemehl in einem Softpack. Das Fairtrade Siegel ziert die Verpackung. Mount Hagen legt großen Wert auf ökologischen Anbau und faire Handelsbedingungen. Deshalb arbeitet das Unternehmen gerne mit Kleinbauern zusammen.
