Mount Hagen Arabica Kaffee 250g

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Geschmack: Nussig

Sorte: Arabica

Beschaffenheit: Ganze Bohne

2 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Hell

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

2 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

  • Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
  • Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
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Unsere Zubereitungsempfehlung

Filterkaffee
French Press

Preise und Auszeichnungen

Bio

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.

Fairtrade

Fairtrade

Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.

Kurzbeschreibung

  • Biologischer Hochland Arabicakaffee von Mount Hagen
  • Der Kaffee enthält nussige und würzige Nuancen sowie leichte Säure
  • Die Bohnen stammen von kleinen Plantagen in Papua Neuguinea, Peru und Honduras
  • Zur Zubereitung eignen sich French Press, Handfilter oder Filterkaffeemaschinen
  • Der Kaffeehersteller Mount Hagen unterstützt Bio Plantagen und fairen Handel mit Kleinbauern

Produktbeschreibung

Mount Hagen Arabica Kaffee 250g

Diese Kaffeesorte von Mount Hagen ist aus Arabica Bohnen verschiedener Herkunftsländer zusammengesetzt. So stammen die Bohnen aus Papua Neuguinea, Peru und Honduras. Dort wachsen sie auf einer Höhe von 1300 Metern auf kontrolliert biologischen Plantagen heran. Ausgelesen und gepflückt werden sie per Hand. Der milde Kaffee enthält nussige Nuancen, würzige Noten und leichte, harmonische Säuren. Vor dem Rösten werden die Bohnen nass aufbereitet. Die Röstung erfolgt in der Trommel bei einem hellen Röstgrad. Das Trommelröstverfahren ist besonders schonend für die Bohnen – die langsame Röstung von 12 bis 14 Minuten ermöglicht eine Entfaltung aller Aromen. Für die Zubereitung des Kaffees werden French Press Handfilter oder eine Filterkaffeemaschine empfohlen. Verpackt sind die 250 Gramm in einem Softpack. Diese Verpackung zieren Naturland und Fair Trade Siegel. Mount Hagen setzt sich für den Ausbau von Bio Plantagen in Papua Neuguinea ein. Das Unternehmen unterstützt außerdem den fairen Handel mit kleinen Kaffeebauern.

EAN: 4000799109362

roastmarket ist zertifiziert nach: DE-ÖKO-007

Bewertungen

Mount Hagen Arabica Kaffee 250g
Mount Hagen Arabica Kaffee 250g

Ganze Bohne

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