Mount Hagen Arabica Instant Kaffee Entkoffeiniert Bio 100g
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76.90€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Hell
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Fairtrade
Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.
Kurzbeschreibung
- Entkoffeinierter Arabicablend in leicht löslicher Granulatform
- Ausbalanciert, rund, samtig-weich und nussig-würzig im Geschmack
- Handverlesene Spitzenarabicas aus biologischem Anbau in Papua Neuguinea, Honduras und Peru
- Mit Quellkohlensäure entkoffeiniert
- Fairer Handel mit Kaffeekooperativen in den Ursprungsländern
Produktbeschreibung
Hierbei handelt es sich um den Bio Hauskaffee von Mount Hagen in entkoffeinierter Instant Granulatform. Er setzt sich aus fruchtigen Arabicas aus Papua Neuguinea, pikant-würzigen Arabicas aus Honduras sowie vollmundigen Spitzenarabicas aus Peru zusammen. Zusammen ergeben sie einen ausbalancierten, in sich stimmigen und samtig-weichen Kaffee, der nussige Noten mit sich bringt. Entkoffeiniert wurde der Kaffee mit Quellkohlensäure, was ihn zu jeder Tages- und Nachtzeit genießbar macht. Sämtliche Arabicas stammen aus kontrolliert biologischem Anbau von den Kooperativen HOAC (Papua Neuguinea), Cocla (Peru) und Comsa (Honduras). Sie wurden handgepflückt und -verlesen und unter fairen Bedingungen gehandelt. Für die Zubereitung 1 – 2 gehäufte Teelöffel mit heißem, aber nicht mehr kochendem Wasser übergießen und umrühren. Der Instant Kaffee kommt in einer praktischen, wiederverschließbaren Dose mit 100g Inhalt. Mount Hagen bezieht ausschließlich fair gehandelten Kaffee und unterstützt somit die Kaffeekleinbauern aus den Ursprungsländern der Rohbohnen.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Honduras, Papua-Neuguinea, Peru |
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 100 |
| Röstung: | Kaffee |
| Hauptnote Aroma: | Würzig |
| Verpackungsart: | Glas |
| Herstellungsland: | Deutschland |
| Nettofüllmenge: | 100g |
| Entkoffeinierungsverfahren: | Quellkohlensäure |
| roastmarket ist zertifiziert nach: | DE-ÖKO-007 |
Bewertungen
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