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Motta Ausklopfbox 165mm Edelstahl

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Sorte
Arabica

Kurzbeschreibung

  • Knock-Box hochwertigem Edelstahl - außen poliert und innen matt
  • Für die saubere und stilvolle Entsorgung des Kaffeesatzes aus dem Siebträger
  • Gummiummantelung des Abschlagbalkans sorgt für leises Abklopfen und schont den Siebträger
  • Stabiler Stand durch Gummischicht an der Unterseite
  • Unkompliziertes Reinigen nach Herausnehmen des Balkes

Produktbeschreibung

Die Ausklopfbox, auch Knock-Box genannt, von Motta ist aus hochwertigem und langlebigem Edelstahl gefertigt, das auf der Außenseite poliert und der Innenseite matt ist. Mit diesem Must-Have für den heimischen Baristabetrieb mit der Siebträgermaschine gelingt die saubere und zugleich stilvolle Entsorgung des durchgebrühten Kaffeesatzes. Die Box hat einen Durchmesser von 16,5cm und ermöglicht dank der Gummiummantelung des Abschlagbalkens ein leises Entsorgen des Kaffeesatzes. Gleichzeitig wird dadurch die Oberfläche des Siebträgers geschont. Durch die Gummischicht an der Unterseite der Box wird ein stabiler Stand gewährleistet. Zudem lässt sie sich unkompliziert und schnell mit einem feuchten Tuch auswischen, nachdem der Abschlagbalken über den Drehverschluss gelöst wurde. Motta wurde bereits 1967 gegründet und steht seitdem für hochwertiges Kaffeezubehör „Made in Italy“, das von Baristas weltweit geschätzt wird. Hier bei roastmarket findet sich eine breite Auswahl aus der Produktpalette von Motta.

Produktdetails

Allgemein
Bohnensorte: Arabica
Artikelgewicht (in Kg): 0,941
Technische Merkmale
Brühgruppentyp (S): Keine Angabe
Milchschaum System: Keine Angabe

Bewertungen

Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.

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