Drago Mocambo Brasilia gemahlen 250g
Drago Mocambo Brasilia gemahlen 250g Drago Mocambo Brasilia gemahlen 250g Drago Mocambo Brasilia gemahlen 250g Drago Mocambo Brasilia gemahlen 250g Drago Mocambo Brasilia gemahlen 250g

Drago Mocambo Brasilia gemahlen 250g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Gemahlen

  • Gemahlene Bohnen aus 60 % feinste Arabicabohnen und 40 % Robustabohnen aus Brasilien und Indien
  • Besonders durch sein sehr intensives und kräftiges Aroma
  • Mit leichten Noten von Karamell und Whisky und einer kompakten Crema
  • Perfekt für Espressokocher, Siebträger und Vollautomaten geeignet
  • In der 250g-Packung

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

weitere Produktdetails
4,00 €
16,00 € je kg
0,1 € Tasse
Inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferbar in 1-2 Tagen

  • ab 3 Stück: 3,89 € (- 3%)
  • ab 6 Stück: 3,79 € (- 6%)
  • ab 12 Stück: 3,69 € (- 8%)
Bestellen Sie diesen Artikel innerhalb von für eine Lieferung am Freitag 24. Mai 2019.
Lieferung in 1-2 Tagen
Frische-Garantie
Service-Hotline
069-34876162
Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Drago Mocambo Brasilia gemahlen 250g

Das Flair der ursprünglich italienischen Rösterei Drago spiegelt sich unverkennbar in den Kaffees von Drago Mocambo wieder. Der Brasilia ist der kräftigste Kaffee aus der Reihe Mocambo, dabei werden gemahlene Bohnen aus 60% feinsten Arabicabohnen und 40% Robustabohnen aus Brasilien und Indien verwendet. Die erlesenen Rohkaffees werden schonend im Trommelröster zubereitet. Dabei rösten die Bohnen langsam und mit größter Sorgfalt in der Drehtrommel zwischen 12 und 15 Minuten, nur so bleibt so viel Aroma wie möglich erhalten. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich intensiver und kräftiger Kaffee, der aber kaum Bitterstoffe aufweist. Der Geschmack wird von leichten Noten von Karamell getragen und einer kompakten Crema vollendet. Dieser Kaffee ist perfekt für Espressokocher, Siebträger und Vollautomaten geeignet. In einer Packung sind 250 g gemahlene Bohnen.

EAN: 4001351000950

Kundenbewertungen