MariaSole Caffè Espresso Bio 50 E.S.E.-Pads
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61.40€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.
MariaSole Award
Kurzbeschreibung
- Bio E.S.E.-Pads aus 90% edlen Arabica- und 10% feinsten Robustabohnen
- Mittel bis kräftige Röstung mit mittlerer Säure und Noten von Karamell, Nuss, geröstetem Getreide und Schokolade
- Mit Bohnen aus Brasilien, Guatemala, Mexiko, Honduras und Indien
- Ausschließlich für E.S.E.-Padmaschinen und Siebträger mit entsprechendem Einsatz geeignet
- MariaSole steht neben italienischer Kaffeekultur auch für Nachhaltigkeit und soziales Bewusstsein
Produktbeschreibung
Die Caffe Espresso Bio E.S.E.-Pads von MariaSole bestehen aus echtem Bio Espresso, der aber vor allem durch seinen angenehmen Geschmack begeistert. Die Mischung besteht aus 90% edlen Arabicabohnen aus Brasilien, Guatemala, Mexiko und Honduras und 10% feinsten Robustabohnen aus Indien. So trägt jede Sorte zu einem unvergleichlichen Genuss bei. Zunächst werden die Bohnensorten einzeln im schonenden und langsamen (15-25 Minuten) Trommelröstverfahren über Holzfeuer geröstet, erst nach einer bis zu fünf Tage langen Ruhepause werden sie dann gemischt und veredelt. Das Ergebnis ist eine mittlere bis kräftige Röstung mit mittlerer Säure und Noten von Karamell, Nuss, geröstetem Getreide und Schokolade. MariaSole, als Marke von Caffè Cultura, steht für italienische Leidenschaft, Tradition und Temperament, aber auch für Nachhaltigkeit und soziales Bewusstsein. Caffè Cultura konnte neben dem Top100 Award auch viele weitere Auszeichnungen erlangen.
- Artikel ausschließlich kompatibel mit E.S.E.-Padmaschinen oder Siebträgermaschinen mit entsprechendem Einsatz
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Anbaugebiete rund um den Äquator, Asien, Brasilien, Guatemala, Honduras, Indien, Lateinamerika, Mexiko, Mittelamerika, Südamerika |
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Nussig, Röstig, Schokoladig, Süßlich |
| Nebennote Aroma: | Malzig |
| Herstellungsland: | Italien |
| Nettofüllmenge: | 350g |
| roastmarket ist zertifiziert nach: | DE-ÖKO-007 |
Bewertungen
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